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早餐廳想要提高市場競爭力,選對烹飪設(shè)備很關(guān)鍵

發(fā)布時間:2018-10-08

 

人流減少,成本上升,競爭加劇是目前餐飲行業(yè)面臨的三大壓力,很多早餐店老板表示,經(jīng)過早餐店門前的客戶并不少,但是進店的卻不多,就是有人流沒客流,其實很大一部分原因是因為自己的早餐店沒有具備足夠的優(yōu)勢,一般有人流沒客流,主要是因為口感沒有絕對的優(yōu)勢,為了解決這一問題,很多早餐店紛紛選擇使用食品加工蒸汽發(fā)生器對早餐進行烹飪加工。

可想而知想要引客流,味道是關(guān)鍵,可也不能一味的注重口感而忽視效率,因此,食品加工蒸汽發(fā)生器就應(yīng)運而生了。食品加工蒸汽發(fā)生器的應(yīng)用不僅可以有效提高早餐店食物的口感,而且烹飪效率也是杠杠的。不僅可以用來蒸包子蒸饅頭、還可以用來煮粥、煮豆?jié){,可謂是一器多用。

食品加工蒸汽發(fā)生器不僅煮豆?jié){、煮粥不糊鍋,而且蒸包子蒸饅頭還不粘鍋。包子饅頭口感也得到了很大的提升,豆?jié){的味道也更純正,這當(dāng)然與蒸汽發(fā)生器的熱效率,以及產(chǎn)氣速度脫不了干系啦,當(dāng)然最重要的還是因為該蒸汽發(fā)生器可根據(jù)烹飪需求調(diào)節(jié)溫度和壓力,因此烹飪出來的食物自然口感色澤都是上上之選啦。

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