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無蔗糖添加功夫山楂供應商2024已更新(今日/要點)

時間:2025-01-08 03:55:12 
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轉小火,把山楂果肉倒進去,小心地翻過來,使糖漿均勻地粘在山楂上。糖水會變得越來越濃,幾乎所有的糖水都會包裹在果肉上。糖水原料糖約80克,鹽少許,水約160毫升。放入山楂后的烹飪時間約為5分鐘。晾干將果脯攤在盤子上,在加熱器上慢慢晾干水分,每隔幾個小時翻一次。山楂果脯的制作方法山楂加工煮糖水取白糖(含糖量約為加工好的山楂果肉的十分之一),在鍋中加入少許鹽和水(含水量約為含糖量的兩倍),一起煮。把它煮至稍濃。

炒制將煮好的山楂撈出,放入炒鍋中,大火快速翻炒幾下,使山楂表面均勻裹上一層薄薄的糖漿。熬糖漿在煮山楂的過程中,另起一鍋,放入白糖和冰糖,小火慢慢熬化,制成糖漿。糖漿的量可根據(jù)個人口味適量增減。收汁繼續(xù)翻炒,直到糖漿變得粘稠,出現(xiàn)“爆醬”效果,即可關火。

將山楂泥取出備用,將糯米粉放入鍋中炸(外觀變黃)。此時,它仍然是粘性的。再把山楂泥倒進鍋里,把剩下的糖和熟糯米粉分幾次加入。用冷水浸泡吉祥肉片,加入山楂泥,翻面。將處理過的山楂泥取出,冷卻后冷藏約2小時。

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將混合物倒入烤盤中,用刮刀刮平,放入烤箱中,以180℃烤20分鐘左右。以下是制作山楂糖的詳細步驟準備原料新鮮山楂白糖清水。取出烤好的山楂條,冷卻后切成條狀即可食用。山楂糖是一種口感酸甜可口的小吃,具有開胃消食的作用。將山楂洗凈去核,放入鍋中,加入適量清水,煮沸后煮至果肉變軟。將煮好的山楂用紗布過濾,留下細膩的山楂泥。

山楂是從市場買來的,會有不同的尺寸。切條選擇山楂條的切割方法可分為手動切割和機械切割。手工切割是將新鮮山楂的頭部和尾部去除,厚度約為2-3mm,然后在山楂的兩個部分各切一刀,每個部分約為6mm。先用清水清洗罐子,然后放在陰涼的房間里。剩下的中間有一塊石頭的新鮮山楂用剪刀的中心軸推出。易拉罐存儲該系統(tǒng)用于家庭中的少量存儲。在鍋底放一個瓷磚盆,盆里放4-5根高粱稈通風。然后將選定的放入鍋中,直到距離鍋邊緣15厘米,然后在上面放上一層稻草樹葉或菜葉。

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按每50kg果肉40kg白糖的比例加入糖,然后加入適量食用紅色素,攪拌均勻。設備和用具蒸籠攪拌器攪拌機篷布烤架烘烤室等。過濾攪拌過的果肉,將干物質鋪在涂有食用油的油布上,并均勻地鋪上,厚度約為0.3cm。鋪好后,將油布緩慢地放在烤架上,然后將其推入烤箱烘烤約3小時。生產(chǎn)方法是選擇成熟新鮮無病腐爛的山楂果實,去掉手柄和莖后進行清潔。將洗凈的山楂果放入蒸鍋中,用大火蒸至成熟,加入適量水,用攪拌機充分粉碎,然后放入攪拌機。

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