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煮干瓢絲將干瓢切成絲，水煮后加高湯調(diào)味便可。細(xì)干瓢可用作炒煮燉煲拌炸匠菜等。炒肉片以干瓢為主，放入肉片黑木耳爆炒便可。山西甜葫蘆條哪里賣,干瓢燉小雞用細(xì)絲切成小段，放入細(xì)沙鍋中煮熟后放入細(xì)沙鍋內(nèi)，加上白砂糖和少許油調(diào)味即可。

細(xì)干瓢可作為一種特殊的飲料，如醬油醋等。炒菜將干瓢切成絲，水煮沸后加高湯調(diào)味即可。這些都是為了提高飲料中的營養(yǎng)素含量。炒菜將干瓢切成絲，水煮沸后放入小雞及菌菇一起煮便可。做法將大火燒開，先用細(xì)紗布包好，用小刀在上面劃一道細(xì)線。

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葫蘆喜歡溫暖避風(fēng)的環(huán)境,種植時需要很多地方。干葫蘆條燉著有點酸味是因為保存不好或者沒有曬干,所以干葫蘆條會出現(xiàn)發(fā)酸的情況。葫蘆,屬葫蘆科葫蘆屬植物,它是爬藤植物,一年生攀援草本。新鮮的葫蘆皮嫩綠,果肉白色,果實也被稱為葫蘆,可以在未成熟的時候收割作為蔬菜食用。

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