吉林山楂卷產地(今天/動態(tài))鑫源食品,開中火，火苗的高度不能超過水位；山楂雪球的做法步驟6山楂雪球的做法步驟5加入水，糖水比例是21；白砂糖熬的糖霜偏黃，綿白糖更白；山楂雪球的做法步驟4放入綿白糖；這一步很重要，有水掛不住糖霜；山楂雪球的做法步驟3晾干水份；清洗干凈，去蒂；山楂雪球的做法步驟2

容器鋪上油紙，倒入熬好的山楂膏，鋪平整型，1cm厚，放置，晾涼（如果想做山楂卷，此步可以用搟面杖搟的薄一點）小火熬至推不動，越干越好，出鍋自制山楂條的做法步驟8熬至水分所剩不多，加入水和好的淀粉，水越少越好，以溶解淀粉為主，繼續(xù)攪拌自制山楂條的做法步驟7

將包入山楂餡的山藥餅口封好搓圓山藥山楂糕的做法圖解7包入山楂餡山藥山楂糕的做法圖解6山藥圓球用手按扁山藥山楂糕的做法圖解5山藥30克/個搓圓，山楂糕10克/個做餡料山藥山楂糕的做法圖解4將山藥去皮加入糖，用勺子壓成泥山藥山楂糕的做法圖解3

山楂放入鍋中山楂條的做法步驟2山楂500克砂糖250克水330克山楂條的做法步驟1把山楂泥倒入烤布，或者油紙上山楂條的做法步驟7料理杯打泥山楂條的做法步驟6趁熱倒入料理杯中山楂條的做法步驟5煮至軟爛山楂條的做法步驟4中火熬煮8到10分鐘山楂條的做法步驟3水?糖?

寶寶山楂卷/酸甜可口很的做法步驟5下次一定不要蒸了，直接加水煮就好了，還得費力的又加水進去。寶寶山楂卷/酸甜可口很的做法步驟6艱難累人的步驟！過濾，過濾，過濾?。。≌羰旌笕〕鰜頁v碎后，發(fā)現太干了，根本無法過濾，然后還得加點蒸山楂的水，弄稀點才能過濾。

無添加果丹皮（山楂卷）的做法很方便的去核方法吧？加入冰糖我用的是家里有的，不夠了又加了之前打的冰糖粉，我覺得放白糖也行，這個量的糖做完了還有些稍稍酸，口感很好。巧去山楂核的做法步驟5無添加果丹皮（山楂卷）的做法步驟2750克山楂洗干凈去除花和果核，我稱了一下是550克，這個量我做了盤山楂卷無添加果丹皮（山楂卷）的做法步驟1一斤山楂十分鐘搞定，耶！??

期間用硅膠鏟輕輕推一下，避免粘鍋。煮到糖汁濃稠，起大泡就行（我鏟的時候不小心，有好多弄得沒樣子了?家常版炒紅果的做法步驟13平底鍋里加一碗熱水，把冰糖燒化家常版炒紅果的做法步驟12?）家常版炒紅果的做法步驟14把山楂放下去，開小火煮。

吉林山楂卷產地(今天/動態(tài))，自制山楂卷的做法步驟66放料理機攪拌杯里打成糊狀（期間可加少量的水）自制山楂卷的做法步驟55煮約10分鐘左右煮至軟爛自制山楂卷的做法步驟44蓋蓋大火燒開轉小火煮制自制山楂卷的做法步驟33煮鍋加足量的清水自制山楂卷的做法步驟22去核去蒂放煮鍋里自制山楂卷的做法步驟11山楂清洗干凈

炒干后加入丁吉利片和糯米粉。在揉成一個個重量相同的小劑子。山楂雪麗球的做法步驟4煮沸山楂雪麗球的做法步驟3去核山楂雪麗球的做法步驟25g左右，看自己喜好。山楂糖球的做法用破壁機打成泥再炒干，過程不重要，達到目的就可以了。

糖炒山楂的做法步驟6放入山楂不停攪拌，有粘黏的用鏟子分開，一直翻炒。白醋需要放，放了白醋才可以起霜。糖炒山楂的做法步驟5山楂糕】的做法熬糖中間不要一直攪拌，容易起砂。咬一口酸酸甜甜！糖炒山楂的做法步驟7每個都裹滿糖霜。

調到小火超簡單的山楂雪球的做法步驟10熬的糖汁慢慢濃稠超簡單的山楂雪球的做法步驟9熬煮水分蒸發(fā)，大的魚眼泡慢慢消失超簡單的山楂雪球的做法步驟8全程開中小火熬制，熬煮糖水時要用鏟子不停攪拌，以免糖汁糊鍋。超簡單的山楂雪球的做法步驟7

熬制到粘稠有透明度掛在鏟子上緩慢落下，這是可以做山楂果醬，可以盛出來一部分山楂糕的做法步驟7小火慢熬，有氣泡翻滾小心翻拌，用鏟子挑起來一看迅速跌落鍋中，繼續(xù)熬制山楂糕的做法步驟6加入白糖小火熬煮，用鏟子不停翻拌山楂糕的做法步驟5連水一起分次倒入破壁機或者絞肉機攪爛成泥山楂糕的做法步驟4

吉林山楂卷產地(今天/動態(tài))，自制山楂條的做法步驟7加入部分糖或者糖粉用料理機打成糊狀自制山楂條的做法步驟6這是蒸好之后的效果自制山楂條的做法步驟5我媽這里沒有料理機啥的，只能純手工了，這個還不夠細膩，要弄成細膩的糊。再根據自己的口味加入剩余糖粉。

現在可以開始切片了，先左右各一刀，再中間一刀?？僧斄闶晨芍蟛璧纳介傻淖龇ú襟E5看看，一斤山楂就這么點兒要扔掉的，一個碗底的量可當零食可煮茶的山楂干的做法步驟4一起切片。這樣做的優(yōu)點就是效率高，浪費少?？僧斄闶晨芍蟛璧纳介傻淖龇ú襟E3