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諸城大型雞脯肉扒皮機廠家(你了解2024已更新)

時間:2024-11-30 06:13:05 
諸城市愷翔食品機械有限公司位于山東省諸城市密州街道工業(yè)園,是制作肉類加工設備,果疏深加工設備,雞,鴨屠宰自動化設備的生產(chǎn)廠家。主要產(chǎn)品有自動雞翅分割機、鳳爪分割機、雞爪分割機、全自動雞腿分割機、雞腿剝皮機、雞大胸去皮機、翅胸分離機系列。

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雞胸肉扒皮機能夠和輸送帶配合使用,自動上下料,減少勞動的強度。適用于干骨鮮牛骨豬骨羊骨驢骨等動物骨魚骨的粉碎。該設備也適用于火腿腸火腿腸午餐肉冷凍食品香精提取物骨膠軟骨素骨湯骨肽提取物生物制品方便面膨化食品復合調(diào)味料食品配料寵物食品冷凍肉等的加工處理。本機具有操作簡單清洗維護方便結(jié)構(gòu)緊湊運行穩(wěn)定溫升低無物料儲存粒度可調(diào)等優(yōu)點。

摘除后應當用清水浸泡一段時間。將肉塊放入蒸籠中進行蒸煮,然后用水浸泡15分鐘左右;摘下的雞腿上應該有一些雜質(zhì)和雜質(zhì)。河北雞上腿剝皮機廠家,在雞肉切割完畢后,用手將其剝離。摘下來的雞腿應當放在干凈的地方。把肉塊倒入鍋里冷卻。將剝下來的肉塊用手掌拍打;這樣就能脫落部位不會脫落。剝離過程應該是把雞腿從外面的一個小孔中取出來;如果在清洗時出現(xiàn)了脫落現(xiàn)象,則要立即更換。對于雞腿上的雜質(zhì)和雜質(zhì),要用手指或食指按住并輕輕地推動,這樣就能脫落部位不會脫落。摘掉的雞腿要用手指輕輕地敲打,這樣就能脫落部位不會脫落。如果肉塊已經(jīng)變色或者發(fā)黑,則需要用手去掉其上的油脂,使之恢復到原來的狀態(tài)。

骨粉含量低,口感好,不會硌牙;本機可用于低溫分離和冷凍分離(原料溫度-3~4℃分離效果較好)。分離原料雞骨架(雞殼)雞頸帶骨碎肉雞叉骨整雞兔骨架等,一機分離,節(jié)省人力物力和場地。分離后的肉醬具有色澤好添加量大的特點;雞胸肉扒皮機采用強度好耐用性好的不銹鋼制造,使用時間長,結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,清洗容易,易拆卸,無耗材。肉質(zhì)結(jié)構(gòu)和組織損傷小,具有片狀絲狀顆粒狀強,大大增加產(chǎn)品的檔次;適用于小型肉類生產(chǎn)廠餐飲大中型酒店餐飲。從分離到工作結(jié)束,肉類溫度一直處于低溫,細菌不易繁殖和氧化;收率可達65%-90%(具體收率參數(shù)視原料而定)。

經(jīng)本機加工后,粒度可達100-200目,細度好,產(chǎn)量高。大型雞胸肉扒皮機是一種使用時間長操作方便對骨頭進行精加工設備。原料經(jīng)骨糊磨加工后,能不錯地保持其原有的營養(yǎng)成分,保鮮效果好,是超微細加工的理想設備,是香腸火腿魚丸等肉類加工的重要設備。該設備取代了以往生產(chǎn)的膠體磨,具有切割速度快不發(fā)熱色澤新鮮不損壞纖維口感順滑等優(yōu)點。設備采用不生銹材料,操作方便,運行穩(wěn)定,清洗容易,效果好。該設備具有超細粉碎剪切和充分混合的優(yōu)越功能。

該設備所用軸承經(jīng)過精密加工中心加工,耐磨耐腐蝕性好,去皮的刀具采用原裝的組合件,脫皮迅速,無撕裂破皮碎脖等現(xiàn)象產(chǎn)生。雞脖扒皮機能夠在短時間內(nèi)剝除鴨脖皮,工作效率達到每小時2噸以上,雞鴨脖皮的完整率高。該設備能夠適用于鴨脖雞脖雞胸雞腿等禽類產(chǎn)品的脫皮機工。該設備也可以和大型屠宰流水線進行對接,能夠大幅減少人工的使用成本,增加生產(chǎn)的效率,是我國的肉制品加工行業(yè)常用的設備。雞脖扒皮機可對雞脖鴨脖的表皮進行剝離,去皮的效率高,雞脖本身不會受到損壞。由網(wǎng)帶傳送自動進料,限料輥和去皮輥的高度可以根據(jù)雞脖原料的大小可以進行調(diào)節(jié),保障剝離后的脖皮完整無損。

該設備工作效率高,基本每次脫皮時間小于5分鐘。該設備采用高等防水控制開關,操作運行方便。雞胸肉去皮機設備特點整體設計合理,后期使用和操作能夠輕易的將物料倒入桶內(nèi)。同時脖皮完整沒有損傷,調(diào)整后可對雞鴨鵝胸雞腿豬肉等動物表皮進行去除,實現(xiàn)一機多用功能。

適用于骨骼復雜肉質(zhì)較多不能用手去除的家禽禽兔骨骼等。分離后的肉糜可較多的應用于香腸肉丸肉糕等肉制品中。雞胸肉扒皮機是一種分離骨肉的設備,在加工過程中對肉的品質(zhì)損害較小。分離出的副產(chǎn)品碎骨,是多種肉類動物飼料廠的理想飼料,也是等食肉動物喜愛的食品。接下來小編問您介紹12雞胸肉扒皮機如護?如何選擇該設備呢?利用該設備對多種家禽骨骼進行分離,出肉率高,分離出的肉末含有鈣等有益成分,營養(yǎng)豐富。

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