一品刀修面好不好誠(chéng)信為本(2024已更新)(今日/說(shuō)明),7.一品刀古法采耳傳承巴蜀非遺技藝,采用各式手工制作的采耳工具,輕穩(wěn)準(zhǔn)的采耳,清潔的同時(shí)給顧客帶來(lái)酥酥麻麻的舒適感。
一品刀修面好不好誠(chéng)信為本(2024已更新)(今日/說(shuō)明), 小時(shí)候一聽(tīng)到炸爆米花的老爺爺吆喝,就急著向母親掏一碗大米,飛馳而去。家家戶戶排著長(zhǎng)隊(duì),空氣中彌漫著難以言說(shuō)的香甜,緊緊盯著那黑乎乎的爆米花爐子,“砰”的一聲巨響,只聽(tīng)見(jiàn)孩子們開(kāi)始?xì)g呼。面塑藝術(shù)早在漢代就有記載。捏面藝人根據(jù)所需隨手取材,在手中幾經(jīng)捏、搓、揉、掀,用小竹刀靈巧地點(diǎn)、切、刻、劃,塑成身、手、頭面,披上發(fā)飾和衣裳,頃刻之間,栩栩如生的藝術(shù)形象便脫手而成.。
除了刀鋒洗眼,熊高武說(shuō)自己拿手的技術(shù)還有“跳刀”,小刀擱脖上,單手有節(jié)奏地一抖,輕微跳動(dòng)的小刀,在脖子到后背間上下移動(dòng),便如同給顧客做小按摩。如果說(shuō)“跳刀”的按摩已經(jīng)讓人飄飄欲仙,那熊高武的另一項(xiàng)按摩絕技舒筋就更不容錯(cuò)過(guò)。捏揉頸椎,拍打頸背,動(dòng)作干練嫻熟,一氣喝成,顧客直呼:“巴適!”顧客都愛(ài)照顧他的生意
一品刀修面好不好誠(chéng)信為本(2024已更新)(今日/說(shuō)明), 這次去揚(yáng)州原本并沒(méi)打算理發(fā)。然而,廚師的菜刀功夫體驗(yàn)過(guò)了,修腳師傅的刀工也領(lǐng)教過(guò)了,剩下就差理發(fā)師的理發(fā)刀還沒(méi)見(jiàn)識(shí)過(guò),好奇讓我決定來(lái)個(gè)“圓滿”。打聽(tīng)到酒店附近就有不少理發(fā)店,去了幾家才知道,都是些時(shí)尚美發(fā),跟揚(yáng)州傳統(tǒng)的理發(fā)一品刀修面任何關(guān)系。隔天到“淮揚(yáng)菜博物館”,在巷子里太太發(fā)現(xiàn)一家老店,低矮簡(jiǎn)陋,陳舊寒酸,一看就歲月滄桑。門(mén)開(kāi)著,墻上寫(xiě)著理發(fā)12元。一位看上去有些年紀(jì)的理發(fā)師手握剃刀,一邊跟顧客拉呱,一邊在顧客臉上“游走”,氣氛很是融洽。遺憾的是要趕著去下一個(gè)景點(diǎn),我們只能看看走人。
一、剃刀。早期使用的剃刀叫做“鉤刀”和“漢條”,刀沉體厚,使用費(fèi)力。后來(lái)使用日本國(guó)生產(chǎn)的夾鋼剃刀。解放以后,特別是上個(gè)世紀(jì)、十年代,理發(fā)行業(yè)普遍使用上海產(chǎn)“雙劍”牌剃刀。雙劍牌剃刀樣式美觀、鋼性好,使用方便,深受理發(fā)師傅們。
“大仁哥”告訴我們,現(xiàn)在刀劉的客人幾乎每天爆滿,家門(mén)店的客流量相比走紅前翻了一倍多,并且第家分店也正在籌備中。
那時(shí)的發(fā)型比較單一,老年人剃光頭,青年人剃平頭,小孩子剃“茶壺蓋”。平頭和茶壺蓋頭比較好剃,難的是剃光頭和刮胡子。難,是對(duì)一般人說(shuō)的,對(duì)老師傅來(lái)說(shuō),好比如今的開(kāi)汽車(chē)、玩兒手機(jī)一樣容易。剃光頭時(shí),他先把顧客的頭洗一遍,然后一手扯著磨刀布(布要扯得緊繃繃的),另一只手拿剃刀在布上來(lái)來(lái)回回一磨,“唰唰唰”,電光火石一般。刀磨好了,左手把頭皮撐開(kāi),右手持刀從上往下一刀一刀地刮。不到一袋煙功夫,一只圓圓的“葫蘆”便亮在人們面前。
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