江蘇甜品代理，綜合毛利率高達65%，人均消費在20元至50元之間，投資回報率可觀。

這家店同在文藝味超濃的沙坡尾，如果你也想嘗嘗鮮，不妨也來上這樣一杯閩南古早味吧。00人均：20元老郭蔥油糖餅老郭在陳佳甜品門口擺了十年的攤了，只賣北仔餅和蔥糖卷，不少人特地尋來，就為了尋找兒時的味道，誰叫這倆都是閩南特色小吃呢。蔥糖薄餅塊錢一個，薄薄的卷餅皮子里包著看似不搭的食材，像芫荽、花生、肉松、油蔥糖還有麥芽糖，味道很難想象吧，但一口咬下去你會發(fā)現(xiàn)，這幾樣?xùn)|西組合起來，居然意外地超搭。

2應(yīng)對對策：首先，我們的產(chǎn)品必須有質(zhì)量方面的保證。我們的宣傳絕不能/ 22敷衍了事，只是發(fā)發(fā)傳單之類的行動。1產(chǎn)品技術(shù)風(fēng)險：甜品的種類很多，大部分消費者對于產(chǎn)品的質(zhì)量要求很高。2應(yīng)對對策：我店的甜點制作師傅必須是專業(yè)的制作人員，我店招入的員工需至少會一 些制作方面的技能。

1 產(chǎn)品技術(shù)風(fēng)險：甜品的種類很多，大部分消費者對于產(chǎn)品的質(zhì)量要求很高。產(chǎn)品的研制 是個很有技術(shù)含量的問題。2 應(yīng)對對策：我店的甜點制作師傅必須是專業(yè)的制作人員，我店招入的員工需至少會一 些制作方面的技能。產(chǎn)品推出之前組織全店人員試吃，盡可能的制作出適合 大眾口味的產(chǎn)品。

有人誤認為女性比男性更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男性也喜愛甜品。不少年輕女子為了保持苗條身段或為了，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。的目標(biāo)顧客并不只是年輕女性，而是面向各身份，各品味，各年齡層次的顧客，大眾經(jīng)營。店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標(biāo)識。

圖片來自去哪兒聰明旅行家@姚碩成地址: 荔灣區(qū)第十甫路47號(近寶華路)推薦：招牌雙皮奶、楊枝甘露、牛星湯粉、姜撞奶、椰汁黑糯米、艇仔粥、鮮蝦云吞面圖片來自去哪兒用戶@come-gas文明路算的上是糖水一條街，百花甜品和玫瑰甜品就是出名的那兩家。百花是開了快30年的，一招一式都是老廣州記憶中的味道。紅豆沙柔軟香甜，鳳凰奶糊香濃馥郁，黑芝麻糊細膩稠滑，不同季節(jié)還會出不一樣的寶，還有各種奶糊，選擇多多。圖片來自去哪兒用戶@一顆湯包地址: 文明路210號(近中山圖書館)推薦：芝麻胡、木瓜鮮奶、紅豆沙、窩蛋奶、木瓜西米露、鳳凰奶糊、香芋西米、西米露、香芋紅豆、綠豆海帶