今日新品！海南島特色小吃有哪些(2024更新中)(今日/對比)，海南椰城昌茂綠色食品股份公司旗下“昌茂”品牌始建于1998年，是一家立足海島生態(tài)資源，產(chǎn)品面向全國的食品專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品以品質(zhì)優(yōu)良，口味豐富，包裝精美等特點長期暢銷于國內(nèi)各大小型超市。

今日新品！海南島特色小吃有哪些(2024更新中)(今日/對比)， 文昌雞皮薄肉嫩，色澤金黃，骨細易嚼，皮薄脆而有彈性，加上嫩滑的雞肉，不用其他的調(diào)味料就非常鮮美，煮雞一定要注意火候，不然雞肉過老的話就損失了風味。用雞油炒制過，再用雞湯蒸制的大米飯，雞香味十足，鮮美軟糯，再配上切好的文昌雞以及脆爽的蔬菜，清爽。第種小吃：陵水酸粉陵水酸粉是海南省的一道特色小吃，酸辣可口中帶著微甜，幾番滋味結(jié)合，辣而不猛，酸而不澀，甜而不膩，酸辣鮮香，入口順滑的粉絲加上酸辣甜的調(diào)味，在炎炎夏日里也能讓人胃口大開。

用雞油炒制過，再用雞湯蒸制的大米飯，雞香味十足，鮮美軟糯，再配上切好的文昌雞以及脆爽的蔬菜，清爽。第種小吃：陵水酸粉陵水酸粉是海南省的一道特色小吃，酸辣可口中帶著微甜，幾番滋味結(jié)合，辣而不猛，酸而不澀，甜而不膩，酸辣鮮香，入口順滑的粉絲加上酸辣甜的調(diào)味，在炎炎夏日里也能讓人胃口大開。

今日新品！海南島特色小吃有哪些(2024更新中)(今日/對比)， 良豐對蝦對蝦，文昌人稱其為“角蝦”。東閣鎮(zhèn)良豐灣（屬于門灣地區(qū)）盛產(chǎn)斑節(jié)對蝦，曾上過國宴，是與文昌雞一樣叫得響的產(chǎn)品。普通的蝦肉一概看不上了。用鹽焗或者西式茄汁做出的良豐對蝦基本可以在保持蝦的原味的基礎(chǔ)上，讓味道更勝一籌。東閣鯔魚鯔魚，文昌人稱其為“西仔”，以東閣鎮(zhèn)門灣地區(qū)出產(chǎn)的為出名。此魚味道香甜細嫩，特別是用魚湯煮的“西仔飯（糒）”，香甜、爽口，甚是好吃，比起文昌雞飯、椰子飯來也毫不遜色。沙港膏蟹沙港膏蟹是文昌有名的特產(chǎn)之一，此蟹生長于會文鎮(zhèn)沙港灘涂的紅樹林中。膏體金黃油亮，猶如咸鴨蛋黃，肉白鮮美，獨具風味。文昌特色小吃抱羅粉抱羅粉是文昌的漢族特色小吃，因盛起文昌抱羅鎮(zhèn)得名。

陵水米粉是陵水的特色小吃，采用類似于粉絲的細粉，配上各種小魚干、魷魚干、牛肉干、臘腸干等配料，加上酸甜濃稠的醬汁，酸辣爽口，非常好吃。抱羅粉是文昌的傳統(tǒng)特色小吃，因興起于這里的抱羅鎮(zhèn)而得名，因其粉身略粗，又稱之為“粗粉湯”。抱羅粉的湯很有特色，甜而不膩，且甜中帶酸，酸中帶辣，其味妙不可言。