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成都烘焙排行。解密(2024更新中)(今日/優(yōu)品)

作者:[19855k] 發(fā)布時間:[2024-05-27 16:40:48]

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十多年間出版發(fā)行專業(yè)書籍上百冊,創(chuàng)造了多項西點咖啡世界之,并策劃完成了多家以西點、面包、巧克力為主題的樂園。協(xié)助多家企業(yè)創(chuàng)造了多個品牌專賣。十余年里為行業(yè)內(nèi)輸送技術人員數(shù)萬名,學生遍布全國各地,被譽為烘焙咖啡業(yè)的“西點軍?!薄?/p>

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1)將葡萄干放入朗姆酒(或清水)中浸泡軟。把黃油放室溫自然軟化,加入糖粉打發(fā),分次加入雞蛋液拌勻。2)倒入全麥面粉,燕麥片,加入浸泡后的葡萄干,并加入牛奶攪拌均勻。3)此時,將烤箱預熱180度??颈P內(nèi),鋪上不粘油紙,將面團分成小圓球,用勺子底部壓扁,放入烤箱中層,上火下加熱,烘焙20分鐘至表面變黃即可。

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