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作者:[19855k] 發(fā)布時間:[2024-06-04 03:26:57]

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近才知道了瀘溪河這也一家甜品店,門店每次路過都排著長長的隊伍。這款泡芙可以說是瀘溪河的招牌產(chǎn)品了,一盒16個,不到20的價格非標(biāo)實惠了。泡芙外皮很軟,很薄,很怕用力一點就會把它捏扁。次吃,如果不注意的話,咬一口肯定會爆漿的,里面的奶油弄一手。奶油才用進(jìn)口動物淡奶油,非常健康,還有芒果肉在里面,奶香味混合芒果的味道,簡直是甜的福音。一次吃4,5個都不會膩。搭配牛奶,咖啡都是很好的選擇,可以作為早餐或者下午茶。這是一款肯定會回購的泡芙,太好吃了!親,這個就是軟泡芙。

點贊:河南好項目甜品怎么樣(2024更新中)(今日/推薦), 鄭州高顏軟妹手制爆漿酥皮泡芙,分分鐘喚醒你的少女心!點開,買了份奶油盒子,掃掃心中的陰霾。心情不好的時候總會用甜品來填滿肚子。通過甜點,小微結(jié)識了何小姐。每每和她交談,更發(fā)覺自己是個十足的女漢子。如今,已有近年的光陰。說起來,何小姐與甜品結(jié)緣純屬偶然。世上縱有美食千千萬,治愈心靈的還是甜品。何小姐本不愛吃甜食,有次心情實在差到了極點,朋友看不過去,點了份奶漿杯送給她,她嘗過之后吃光了所有,心情也緩和了許多。從此,何小姐就愛上了甜品,并踏上了甜品的求學(xué)之路,后來還成立了自己的工作室,與甜蜜相伴。何小姐對于甜品有自己的堅持。所有甜品的原料必須進(jìn)口,小微特意去工作室看了下,連面粉用的都是法國大磨坊,面對原材料價格的不斷調(diào)整,她也不跟風(fēng)漲價。何小姐做甜品時的細(xì)致程度會讓你覺得她是地道的處女座,從材料選擇到后的包裝都事無巨細(xì),誰能想到居然是位白羊座妹子。

何小姐對甜品有一份執(zhí)念,她說“手藝都是一點一點磨礪出來的,做甜品需要有的毅力”,她平均兩個月外出學(xué)習(xí)一次,聽說近還要學(xué)習(xí)飲品,以邀請更多的朋友到工作室做客。她總會別出心裁地送你一個surprise!寓意著早日找到心儀的另一半。早已將熱量、體重拋在腦后。紅絲絨酥皮泡芙里填滿了卡仕達(dá)醬餡料。你們猜小微吃了幾個?還夾雜著一點巧克力的微苦。酸甜中和,倒也剛好。里面也會像棉花糖一樣細(xì)膩。

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今天做一款超可愛到犯規(guī)的甜品酥皮泡芙,一次就能成功,零失敗,還是小熊造型的。呆萌可愛,外酥里嫩,輕輕一咬就滿嘴爆漿,瞬間幸福感滿滿!成功的酥皮泡芙外酥里脆,奶香十足,而加上夾餡融合之后吃起來入口即化,口感非凡。黃油40克|糖粉30克|低筋面粉48克|可可粉2克黃油45克|牛奶100克|糖粉2克|鹽1克|低筋面粉55克|可可粉5克|雞蛋2~3個淡奶油200克|糖粉15克|奧利奧碎10克|巧克力適量(融化)酥皮食材:黃油40克|糖粉30克|低筋面粉48克|可可粉2克泡芙食材:黃油45克|牛奶100克|糖粉2克|鹽1克|低筋面粉55克|可可粉5克|雞蛋2~3個裝飾食材:淡奶油200克|糖粉15克|奧利奧碎10克|巧克力適量(融化)

內(nèi)餡是流心黑巧卡仕達(dá)醬,入口香濃絲滑,甜度剛剛好,吃完唇齒還留著淡淡的巧克力香。隨著設(shè)計的推移,泡芙的小兒子--閃電泡芙也慢慢地登上了法式甜品的大舞臺,這就是另外一個故事啦,咱們以后再慢慢講吧。

高大的泡芙塔多用于節(jié)日或者慶典,而修女泡芙則是泡芙塔的迷你版,更多的適合個人食用。市面上流行的一款非修女泡芙莫屬啦。初的版本是由法國王后凱瑟琳的御用大廚于1540年所發(fā)明,在且在接下來的歲月中被不斷地延續(xù)創(chuàng)新。在1851年,法國甜品師Frascati創(chuàng)作出了我們?nèi)缃窨吹降陌姹?,這個泡芙因看上去像穿著罩袍的修女,因此得名“修女泡芙”。修女泡芙是很多女性喜歡的甜點,是由一大一小的圓形泡芙組成,外形很像極修女罩袍,特別好吃。有很多不同口味的,非??蓯郏∵@款甜品也是top巴黎人的愛,它一般由大小不一的2-3個泡芙組合在一起。表面刷上糖霜或者巧克力,看上去就像一位穿著罩袍、身型胖胖的修女。

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