西式快餐項(xiàng)目口碑推薦(2024已更新)(今日/服務(wù)詳解),總體來(lái)看,我國(guó)披薩行業(yè)發(fā)展迅速但滲透率仍有較大提升空間,隨著對(duì)西餐接受程度更高的年輕人成為消費(fèi)主力以及披薩市場(chǎng)下沉,預(yù)計(jì)2027年我國(guó)披薩行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將超700億元,披薩行業(yè)市場(chǎng)潛力巨大。
西式快餐項(xiàng)目口碑推薦(2024已更新)(今日/服務(wù)詳解), 第,中西式快餐的對(duì)比。看過(guò)加盟評(píng)論2020年第季度中式快餐大數(shù)據(jù)報(bào)告”(點(diǎn)此)的朋友們可能會(huì)很自然的對(duì)中式快餐和西式快餐的數(shù)據(jù)進(jìn)行一番對(duì)比。加盟評(píng)論在這里就先拋磚引玉,更多數(shù)據(jù)大家可以自己建表挖掘。通過(guò)對(duì)兩大領(lǐng)域TOP20的品牌對(duì)比,大家會(huì)發(fā)現(xiàn):在總銷量上和店鋪數(shù)上,西式快餐都要比中式快餐更勝一籌。但在店均銷量上中式快餐卻西式快餐。這里有幾個(gè)數(shù)據(jù)特別值得注意:個(gè)觀察,西式快餐的頭部品牌集中度比中式快餐要好很多。以總銷量前來(lái)看,西式快餐第名的肯德基銷量高達(dá)882萬(wàn)單,而中式快餐第名的老鄉(xiāng)雞僅有282萬(wàn)單,差距接近600萬(wàn)單。再看店鋪數(shù),西式快餐排名第的肯德基店鋪數(shù)為7708家,而中式快餐排名第的楊銘宇黃燜雞米飯則僅有2604家店,差距超過(guò)5100家。即使西式快餐倒數(shù)第的蜜哆哆韓式炸雞314家的門(mén)店數(shù)在中式快餐里也能排到第15名。所以,西式快餐的頭部效應(yīng)是非常明顯的。