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湖南好吃的經典泡芙選擇(2024更新中)(今日/熱點), 這塊蛋糕來自法國的布列塔尼地區(qū)(Brittany),做法和上面的克拉芙蒂很相似。而布列塔尼蛋糕一般用李子干制作。它的做法很簡單,只需要雞蛋、糖、面粉、牛奶和李子,還可以在蛋糕中放入不同的水果。巧克力修女泡芙(Chocolate Religieuse)巧克力修女泡芙的做法和閃電泡芙是一樣的,不過組合形式不同。
克拉芙蒂(Clafoutis)克拉芙蒂傳統上櫻桃做成的蛋糕。它的特別之處在于在厚厚果餡餅狀的面糊之中,填滿了一顆顆的櫻桃。克拉芙蒂的櫻桃可以用其他水果代替,比如李子。它可以冷吃,也可以熱食。布列塔尼蛋糕(Far Breton)
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湖南好吃的經典泡芙選擇(2024更新中)(今日/熱點), 這次的秀可芮也是一樣的重量級“大塊頭”,2個裝的紙袋就沉甸甸了。脆片量挺大,用糖漿黏在巧克力司康的表面。司康里有很多果仁夾雜,更像一個果子面包,脆片又帶來了更復合的口感。吃著挺容易膩的,下午茶的話,建議2-3人分食一個。BAO SHI FU另一個新口味是秀可芮,主體是原味司康,上面黏滿了杏仁脆片!買這個回家吃的時候一定記得看看袋子里,會有很多掉落的杏仁片,可以倒出來黏回司康上。口味香甜,蛋香十足。由于糖漿的加持,甜度確實偏高。鮑師傅家的蛋撻一向形態(tài)飽滿、用料足。之前經典的原味、芋泥口味和豆乳口味都頗受好評。近上新了秀可芮和秀可芮,不得不說咱們的期待值還是很高的!蛋撻的酥皮還是一如既往地,超級多層,質地非常酥脆。BAO SHI FU秀可芮真的是開盒即可辨,榴蓮味兒立刻竄出。拿在手里從底部一頂,一坨榴蓮果泥就冒了出來。