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作者:[19855k] 發(fā)布時間:[2024-05-31 03:41:39]

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圖說:第戎,投宿修道院改建的酒店。袁念琪攝數(shù)次赴法,深感泡芙家族興旺,大眾是奶油泡芙。等奶酪,在洛桑吃過這些奶酪做的芝士火鍋。re),流行勃艮第地區(qū),也是一味下酒伴侶。泡芙有經(jīng)典:閃電,修女和車輪泡芙。說在法國人行,必有一人吃閃電泡芙。難怪開業(yè)1886年的美食品牌Fauchon(馥頌)每年9月辦閃電泡芙周,演一場驚艷泡芙秀。圖說:吃起來快如閃電,大有迅雷不及掩耳之勢。CLAIR)長形,廋長如指又叫“手指泡芙”,但還是叫它“閃電”的多。說名出泡芙裂痕和表層巧克力與糖衣的光亮,又說是因好吃而閃電般干掉。

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泡芙,這個名字就仿佛帶著一種誘惑,讓人忍不住想要一探究竟。正統(tǒng)的泡芙,因為外型長得像圓圓的甘藍菜,因此法文又名CHOU,泡芙吃起來外熱內(nèi)冷,外酥內(nèi)滑,口感。在制作泡芙時,首先用水、奶油、面粉和雞蛋做成面包,然后將奶油、巧克力或冰淇淋通過注射灌進面包內(nèi)即成。在泡芙上,可以灑上一層糖粉,還可放干果仁、巧克力醬、椰蓉等。泡芙,這個看似簡單卻又充滿魅力的小點心,以其圓潤的外形和誘人的內(nèi)餡,成為無數(shù)食客的心頭好。Chou's Cream手工泡芙原創(chuàng)品牌,2022 年創(chuàng)建于景色優(yōu)美的蘇州。為了品牌的創(chuàng)建,創(chuàng)始人游訪了意大利、法國、日本等國,專注于尋找純正的泡芙制作工藝和優(yōu)質(zhì)的奶源,再經(jīng)過反復的工藝改良,讓每一顆泡芙呈現(xiàn)出不一樣的生命力。

修女泡芙集美貌與端莊一身,它并非如蛋撻起源修道院,而是外形為大小兩泡芙疊加似穿罩袍修女。圖說:黃油焦糖修女泡芙是網(wǎng)紅。車輪泡芙,法國人叫“巴黎-布雷斯特Paris-Brest”,可謂成功文創(chuàng)產(chǎn)品。

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