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江蘇好項目生物活性成分

作者:[19855h] 發(fā)布時間:[2024-05-23 23:55:35]

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3福建省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所,福州350013;摘要:功能食品的關(guān)鍵因子是天然生物活性物質(zhì)。向,以期為發(fā)展獨具中國特色的功能食品產(chǎn)業(yè)提供理論參考。

《神農(nóng)本草經(jīng)》記載其“味苦平。主胸中結(jié),益心氣,補中,增慧智,不忘。久食,輕身不老,延年”。民間多把它稱為“仙草”,象征吉祥如意。靈芝藥性平和,被人們廣泛用于食療。靈芝及其孢子粉的生物活性成分多樣且含量較為豐富,是改善人體免疫力非常好的天然之一。其主要生物活性成分為靈芝多糖和靈芝萜,在抗、免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗放射性損傷和化療損傷等方面作用顯著。

通過分子量及其對應(yīng)的裂解碎片信息結(jié)合UNIFY專業(yè)數(shù)據(jù)庫可以對供試品進行全成分掃描與快速鑒定,為成分的分析提供方法。應(yīng)用對象:可廣泛用于食品藥品的分析檢測,尤其對成分的快速有效的鑒定,為篩選優(yōu)質(zhì)藥材,繁育高經(jīng)濟價值的材,并進一步開發(fā)相關(guān)創(chuàng)新型產(chǎn)品等提供科學依據(jù)。對等材料中的未知成分進行快速分析。為組學研究提供相關(guān)科研服務(wù)。技術(shù)創(chuàng)新性、性或技術(shù)關(guān)鍵點:具有針對于微生物和中成分的專業(yè)數(shù)據(jù)庫,可以快速解決大量樣品中化學成分的定性與組學分析。

贏創(chuàng)宣布Infinitec Activos將并入的護理化學品業(yè)務(wù)線。贏創(chuàng)稱,通過將現(xiàn)有的活性物產(chǎn)品組合,與新收購的傳導技術(shù)進行整合,能夠增強在創(chuàng)新科學功效宣稱方面的能力,并進一步釋放各平臺間的協(xié)同潛力。聚焦化妝品活性成分領(lǐng)域,禾大在2021年也曾完成一筆收購,以豐富產(chǎn)品體系,并提升技術(shù)壁壘。禾大此前以1600萬英鎊(約合人民幣1.49億元)的總價,收購了法國化妝品天然活性成分供應(yīng)Alban Muller,以拓展面向個護市場的可持續(xù)活性成分產(chǎn)品組合。

在當歸中,阿魏酸通過咖啡酸-O-甲基轉(zhuǎn)移酶(caffeic acid-O- methyltransferase,COMT)途徑和咖啡酰輔酶A-O-甲基轉(zhuǎn)移酶(caffeoyl CoA-O-methyltransferase,CCoAOMT)途徑進行合成與積累[13]。COMT途徑可產(chǎn)生咖啡酸和阿魏酸等活性物質(zhì),而CCoAOMT途徑則主要產(chǎn)生松伯醛、木脂素等無藥理活性成分[14](圖1)。在CCoAOMT途徑中,木脂素合成位于阿魏酸下游,通過調(diào)控該途徑上的相關(guān)達到在提高阿魏酸含量的同時降低木脂素含量的效果[13]。

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