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成都長(zhǎng)棍泡芙排行-*新熱品(2024已更新)(今日/對(duì)比)

作者:[19855k] 發(fā)布時(shí)間:[2024-06-01 04:07:07]

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·取一根扭棒,先預(yù)留出一小段距離,在直徑0.7厘米的膠棒上繞圈圈,然后繞膠棒旋轉(zhuǎn),這里一共需要旋轉(zhuǎn)5圈?!ばD(zhuǎn)好之后和一開始預(yù)留的小尾巴交叉旋轉(zhuǎn)固定一下。·固定好之后取下圈圈,然后將長(zhǎng)的這一根從這5個(gè)圈圈中穿過去,將扭扭棒拉緊和小尾巴旋轉(zhuǎn)固定一下。

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放入裱花袋中,擠成寬約2cm、長(zhǎng)約10cm的面糊。入烤箱175度烘烤35分鐘左右,烤至表面金黃即可。 在打蛋盆中加入蛋黃、細(xì)砂糖、鹽、玉米淀粉、低筋面粉,用蛋抽攪打至均勻發(fā)白。 將淡奶油、牛奶、咖啡粉倒入奶鍋煮至冒白霧。蛋黃糊一邊攪拌一邊慢慢倒入煮熱的牛奶。將牛奶倒完并攪拌均勻后,把混合物重新倒回奶鍋,小火加熱至濃稠糊狀。趁熱加入軟化黃油,攪拌至光滑,降溫后貼上保鮮膜放冰箱冷藏備用。使用時(shí),需用電動(dòng)打蛋器打至細(xì)滑狀,裝入裱花袋備用。淡奶油加細(xì)砂糖打發(fā)至有紋路,再加入焦糖醬打發(fā)至硬狀。裱花袋裝入8齒中號(hào)花嘴,裝入打發(fā)好的奶油,備用。

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