原葉茗茶代理客戶至上(2024更新中)(今日/淺析),與此同時(shí),MJ水果鮮奶茶還研發(fā)了多類型的產(chǎn)品,比如茶咖、奶茶、果茶、小食等等,深受廣大消費(fèi)者喜愛。
原葉茗茶代理客戶至上(2024更新中)(今日/淺析), 包裝材料有充份的強(qiáng)軔標(biāo)準(zhǔn),印刷油墨經(jīng)過特殊涂膜處理,不與食品直接接觸??梢院w真空包裝及充氣包裝的缺點(diǎn),吸收自表面滲透入袋內(nèi)的氧氣,達(dá)到長(zhǎng)時(shí)間無氧的保鮮目地。適用于食品含水份 10 % 以上,30% 以下。例,香腸、油炸類、炸花生等食品群。例,麻薯、味噌、烏魚子、豆干、加工之牛肉干等食品群?!捌斩柙颇鲜〉胤綐?biāo)準(zhǔn)”是這樣定義的:普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。
當(dāng)年輕人還在感嘆「杯子里的花花泡開了真好看」,他們已經(jīng)指著杯子里的那一片翻騰茶葉,恨鐵不成鋼地?fù)u頭:「年輕人,你這泡茶的手藝,不行?!惯@種越喝越「淳樸」的趨勢(shì),也體現(xiàn)在原葉茶的銷量當(dāng)中?!秷?bào)告》顯示,2020年原葉茶成交額有明顯增長(zhǎng)。尤其是比較容易入口的白茶,成交額同比增長(zhǎng)88%。在新一年明前龍井茶剛剛上市的月,龍井茶的增速也是亮眼的。在越來越懂行的茶飲消費(fèi)者心目中,秋刀魚的滋味好不好他們不一定知道,但長(zhǎng)江刀魚和明前龍井的鮮味,一定是極好的。
原葉茗茶代理客戶至上(2024更新中)(今日/淺析), 為保證標(biāo)準(zhǔn)化出品,黑潮茶人的員工會(huì)進(jìn)行集中培訓(xùn),經(jīng)過考核及格后才會(huì)下派到門店。培訓(xùn)內(nèi)容包括原葉茶的基礎(chǔ)沖泡知識(shí);研發(fā)組則根據(jù)茶種、泡法(冷泡/熱泡/煮泡)、制定相應(yīng)的投茶克數(shù)、水溫、出湯時(shí)間等標(biāo)準(zhǔn),員工嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)出茶即可。并且,督導(dǎo)和品控也會(huì)每天巡店檢查。
在店中裝修常被顧客評(píng)價(jià)為“充滿中式禪意”,店內(nèi)面積在100~150平,戶外也有設(shè)置桌椅空間,以塑造社交空間為主?!敖Y(jié)合中國(guó)茶的理念,我們希望年輕人能坐下來聊聊天,喝杯茶?!眲?chuàng)始人蒙海冰告訴我。在這樣的理念下,他們將店面選址在年輕人頗多的大型商場(chǎng),這是接近年輕人有效的辦法。4. 原葉茶沖泡,投茶量、水溫都有SOP
原葉茗茶代理客戶至上(2024更新中)(今日/淺析), 會(huì)員突破21萬,抓住消費(fèi)心理讓年輕人喝原葉茶,怕的是一次嘗試后,沒有復(fù)購(gòu)。為了做好客群維護(hù),黑潮茶人有、社群運(yùn)營(yíng)、充值活動(dòng)等,一年時(shí)間,會(huì)員已經(jīng)突破了21萬,極大地保證了復(fù)購(gòu)率。此外,蒙海冰在餐飲業(yè)深耕多年,很有一套抓住消費(fèi)者心理的辦法。1. 所有擺盤都經(jīng)過設(shè)計(jì),堅(jiān)持把產(chǎn)品送到桌上
天福,上市時(shí)間為2011年9月;康師傅控股,上市時(shí)間為1996年2月。天福茗茶、康師師傅營(yíng)收表現(xiàn)如何?從天福2011—2019年度營(yíng)業(yè)收入看,2019年度營(yíng)收高為17.97億元,2016年度營(yíng)收低為14.85億元,營(yíng)業(yè)收入波峰和波谷差值為3.12億元。過去9年,天福在2012年度營(yíng)業(yè)收入同比前一年下降。從康師傅控股2011—2019年度營(yíng)業(yè)收入看,2013年度營(yíng)收高為667.06億元,2011年度營(yíng)收低為495.67億元,營(yíng)業(yè)收入波峰和波谷差值為171.39億元。
原葉茗茶代理客戶至上(2024更新中)(今日/淺析), 2019年,全國(guó)干毛茶總產(chǎn)值達(dá)2396.00億元,天福營(yíng)業(yè)收入為17.97億元,市場(chǎng)占有率為0.75%(基于中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)計(jì)算)。當(dāng)一個(gè)細(xì)分行業(yè)凈利率較大的時(shí)候,自然會(huì)吸引競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沖向該領(lǐng)域。為了狙擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和倒逼自身提高商業(yè)效率、創(chuàng)造顧客價(jià)值,小米創(chuàng)始人雷軍曾在母校發(fā)布聲明:小米硬件凈利潤(rùn)率永遠(yuǎn)不超過5%。對(duì)應(yīng)到原葉茶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的企業(yè)來說,何以有今天的戰(zhàn)國(guó)時(shí)期呢?一定程度上,以天福為首的龍頭茶企凈利率較高,就意味著行業(yè)門檻較低,自然行業(yè)就是誰都可以搞一下。疫情帶來的信息對(duì)稱和茶葉行業(yè)產(chǎn)能過剩的背景下,茶葉消費(fèi)進(jìn)入大眾消費(fèi)時(shí)代,自然也需要感動(dòng)人心、價(jià)格厚道的產(chǎn)品。對(duì)個(gè)體戶、中小茶葉企業(yè)可能是很殘酷,但對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展或許是好事。
同時(shí),隨著成都春熙中山廣場(chǎng)店的開業(yè),“冰茶”與“茶極萃”等系列新品也首次在成都亮相。其中,以回歸“茶之本味”為理念,“冰茶”甄選原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)好茶,以凸顯原葉茶香為特色,形成茶香溢回味悠揚(yáng)的獨(dú)特口感。而“茶極萃”系列,則蘊(yùn)含著霸王茶姬對(duì)全新制茶工藝的探索,以“壓力閃萃”技術(shù),將茶葉進(jìn)行濃縮萃取,打造口感層次豐富、回味綿長(zhǎng)的“茶拿鐵、茶冰川”等全新產(chǎn)品線。