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柿子餅是柿子晾曬后的產(chǎn)物,是中國(guó)著名的小吃,是中老年喜愛的零食,特別是喜歡吃甜食的中老年人,對(duì)它更是愛不釋手。它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,所含維生素和糖分比一般的水果高1~2倍,具有潤(rùn)肺、潤(rùn)腸通便的作用,春天春風(fēng)比較大,呼吸道類疾病也會(huì)增多,因此多吃柿子餅,既解饞還對(duì)身體好。對(duì)于北方人,冬天黃桃罐頭是必不可少的,可以多準(zhǔn)備一些給老人。黃桃富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、糖和鈣、磷、鐵等微量元素,其中鐵和維C的含量尤為豐富,具有益氣色、潤(rùn)膚色、養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤(rùn)肺、健脾開胃等功效,而鉀的含量也很高,可以使人精神愉悅,特別是感冒發(fā)燒后食欲不振,甜糯多汁的黃桃罐頭可以使人胃口大開,補(bǔ)充能量。
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今天是臘月初,隨著新年的腳步越來(lái)越近,年味兒也越來(lái)越濃,大家都在漂亮的豬肉,逛商場(chǎng)挑選新衣服,打掃一下全屋衛(wèi)生,迎接新年的到來(lái),每年的正月初,我都要在家中,招待親戚好友,其中有不少孩子,所以在買年貨的時(shí)候,我都要準(zhǔn)備不少零食,全是孩子們愛吃的,細(xì)膩香甜,兒時(shí)的味道,一起來(lái)看看都有啥吧。小時(shí)候趕農(nóng)村大集,經(jīng)??匆娪匈u江米條的,江米條放在大筐子里面賣,商家一個(gè)勁地吆喝,可以隨便嘗幾個(gè),買不買都沒關(guān)系,尤其是年底的大集,人群烏央烏央的,根本擠不動(dòng),保守估計(jì),商家一天能賣一車,是便宜,第是好吃,每年準(zhǔn)備年貨的時(shí)候,我都要買上一些,還原小時(shí)候的味道,酥脆、香甜、唇齒留香,馥郁誘人的香味,一口接一口,全是小時(shí)候的味道。
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