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山東奶茶開店(大熱解密)(2024更新成功)(今日/說明)

作者:[19855i] 發(fā)布時間:[2024-05-27 00:32:40]

山東奶茶開店(大熱解密)(2024更新成功)(今日/說明),中國新茶飲飲用者中,90后消費者占比超過70%,Z世代占已比連續(xù)三年增長。

山東奶茶開店(大熱解密)(2024更新成功)(今日/說明), 因為無法掌握上游供應(yīng)鏈,茶百道很難對抗短期內(nèi)原材料成本上漲,帶來的產(chǎn)品價格波動,低價的優(yōu)勢可能隨時喪失。茶百道的利潤,除了快速拓店之外,還是建立在奶茶均價上漲的基礎(chǔ)上。2020 年茶百道的產(chǎn)品均價 15.7 元,兩年之后,產(chǎn)品均價已經(jīng)上升至 16.8 元?!?茶百道門店。圖 / 視覺中國另一邊,曾經(jīng)高在云端的品牌俯下身去,成了茶百道的直接競爭對手。奈雪的茶去年宣布推出9元至19元的“輕松系列”。去年2月,喜茶也完成了全面產(chǎn)品調(diào)價,進入15元至20元價格帶,甚至推出100元10次的消費卡,把一杯奶茶均價拉低至10元區(qū)間。

擺脫了承擔(dān)店面租金、員工薪酬的傳統(tǒng)線下模式,茶百道的利潤主要來自原材料、包材、設(shè)備的進貨價和轉(zhuǎn)賣給加盟商之間的差價。換句話說,茶百道的主營業(yè)務(wù)并不是生產(chǎn)奶茶,而是做原料的“搬運工”。

整個2022年,茶百道創(chuàng)下42億的營收,但這并不直接來自賣出的一杯杯奶茶。和蜜雪冰城一樣,茶百道也是一家to B的供應(yīng)鏈,向加盟商銷售原材料、設(shè)備是茶百道的核心收入來源。

這一次跑到聚光燈下的,不是誕生于消費升級浪潮、在城市高舉高打的喜茶、奈雪們,而是扎根廣袤中國,把“農(nóng)村包圍城市”和“中間商賺差價”都玩兒明白的,縣城奶茶大軍。(前幾期傳送門:阿里大變革交卷、妙鴨相機異軍突起、抖音外賣新動向)整個2022年,茶百道創(chuàng)下42億的營收,但這并不直接來自賣出的一杯杯奶茶。和蜜雪冰城一樣,茶百道也是一家to B的供應(yīng)鏈,向加盟商銷售原材料、設(shè)備是茶百道的核心收入來源。

縣城奶茶大軍,沖刺第個“萬店”在茶飲品牌的口味、價格都在趨同的情況下,離更多的用戶更近、建立萬店規(guī)模,成了幾乎所有品牌的高目標。茶百道也不例外,但上游供應(yīng)鏈成了這條路上大的絆腳石。