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咨詢？湖北老炭門烤肉是騙人的嗎(2024更新成功)(今日/服務(wù)詳解)， 羊肉在宋代極受推崇，根據(jù)相關(guān)史料的記載，宋朝喜歡吃羊肉的就是宋仁宗?！端问贰と首诒炯o(jì)》說北宋仁宗一日晨起，對伺候他的近臣說：“昨夕因不寐而甚饑，思食燒羊。”夜來輾轉(zhuǎn)無眠，腹中饑餓，想吃烤羊肉。侍臣就問：“何不降旨取索？”仁宗回答：“我聽說近宮內(nèi)但凡興起什么，宮外就跟著效仿。我害怕今天夜里吃了烤羊肉，底下人就會(huì)做好天天夜里都要吃烤羊肉的準(zhǔn)備。年深月久，殺羊無數(shù)。豈能為了自己一時(shí)的口舌之欲而開啟無窮的殺戮呢？”仁宗說完，左右人等皆呼萬歲，有人感動(dòng)得涕淚橫流。

就這樣，雖然只是幾十平的小店，因其獨(dú)特的口味，地道的食材，金剛山的生意一直火爆，無論是當(dāng)初的50平還是日后的5000平，金剛山一直都是一位難求。時(shí)至今日，金剛山早已在同行業(yè)乃至營口餐飲行業(yè)中的競爭夠脫穎而出。提到營口美食，首推金剛山。更有外來營的人開玩笑說，不到金剛山，真不知道營口人原來這么多。

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雖然它們家是植物肉，但是肉質(zhì)軟嫩卻又不乏顆粒感，一口下去，滿足。用大豆制成的植物肉，豆腥味很淡，加上餃子的調(diào)味很好，菌菇香氣完美掩蓋平衡了大豆味，一連吃了幾個(gè)，也感受不到油膩感。雞塊被高溫炸至金黃，長著一副“肉欲橫流”罪惡的樣子，卻是低脂的植物肉，外酥里嫩，幾乎沒有一絲豆制品的味道，香氣也足夠濃郁。剛?cè)肟诒隳苈牭竭菃赀菃甑穆曇?，?nèi)里的植物蛋白纖維似乎呈現(xiàn)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，絲絲分明，肉眼可見。當(dāng)然，相對于水餃而言，雞塊的仿真度略有欠缺，比較難還原雞肉多汁的口感，當(dāng)然僅限于口空吃，蘸上番茄醬足以以假亂真了。這里幾乎是整個(gè)BFC夜市紅火的攤位，長長的隊(duì)伍一眼望不到頭，人手一根仿佛是基本操作。

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