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·明治里沒有女巫，但與沙子有關據說英國的第任桑威奇伯爵(4th Earl of Sandwich)癡迷于紙牌，頗有廢寢忘食的精神，為了不下牌局，便讓在兩片面包中夾一塊牛肉給他充饑。這種吃法既不用刀叉又不會把手弄臟，而且美味，他的朋友們于是也讓廚師準備“跟桑威奇一樣的食物”（the same as Sandwich）。久而久之，桑威奇（Sandwich）就成了這種食物的名字，進入中國后有了中文名字明治。伯爵的稱號來源于他的封地桑威奇（Sandwich），是位于英格蘭東南部肯特郡的一個鄰海城鎮(zhèn)，至今仍保留著中世紀的教堂、酒館和磨坊等建筑。這個地方在古英語中的名字是Sandwice，意思是沙土上的城鎮(zhèn)。