浙江甜品店,Chou'sCream手工泡芙產(chǎn)品種類豐富多樣,可以滿足消費(fèi)者不同的口味需求。
近又去我小姨甜品店“偷師學(xué)藝”了今天這款檸檬巴巴露亞的做法:準(zhǔn)備食材:雞蛋,檸檬,牛奶,白糖,吉利丁片,淡奶油1,先取個大小合適的玻璃碗,打入個雞蛋黃(記得要把蛋清過濾掉哦)2,用打蛋器打發(fā)到蓬松狀態(tài),有點(diǎn)發(fā)白就可以了。3,不粘鍋里先加入牛奶,再用插板插點(diǎn)檸檬皮屑加在牛奶里(就是檸檬皮插的哈),用小火慢慢煮至冒泡。4,過篩一遍,過濾掉料渣,再把牛奶一遍倒入蛋黃液中一邊攪拌。(記得要順時針攪拌哦)5,全部攪拌均勻后,又倒回剛才的平底鍋里。6,用軟勺子,小火加熱,慢慢攪拌至濃稠后關(guān)火,再加入提前用冷水泡軟的吉利丁片。7,繼續(xù)用打蛋器順時針攪拌至吉利丁片攪拌至融化,另取一個碗加淡奶油,用打蛋器打發(fā)至濃稠。
近,伏玟曉又和自己的妹妹涉獵了做生意,兩人共同經(jīng)營一個甜品店,也是她職業(yè)生涯一個小小的商業(yè)嘗試。來上海之前,伏玟曉曾有過兩次購物節(jié)目的主持經(jīng)歷。份購物主持工作是在川套頻道;第份是在中國傳媒大學(xué)進(jìn)修期間,曾在北京家有購物頻道任職。做主持人時期,她涉獵過不同形式的節(jié)目。在短視頻時代,她又能隨時轉(zhuǎn)換賽道,找到適合自己的定位。難怪有一網(wǎng)友這樣評價(jià)她:喜歡你的身材、外表,內(nèi)在和情商。希望能娶到一個和你很像的兒媳婦。
近幾天,高端奢侈品百貨SKP-S(SKP南館)試營業(yè),這家商場了諸多大牌和當(dāng)紅潮牌。京蜜發(fā)現(xiàn),在這些時尚品牌店中,韓國墨鏡品牌GENTLE MONSTER的店面吸睛,這家品牌不僅參與了SKP-S商場內(nèi)所有大型藝術(shù)裝置的設(shè)計(jì),其旗下藝術(shù)甜點(diǎn)品牌NUDAKE全球旗艦店也在SKP-S商場內(nèi)驚艷亮相。NUDAKE甜品店開業(yè)當(dāng)天,吸引了肖戰(zhàn)、陳坤、金瀚、陳飛宇等明星藝人前來“打卡”,開業(yè)后的幾天,因?yàn)榍皝砭筒偷念櫩吞啵T口甚至排起了長隊(duì)。圖/GENTLE MONSTER微博截圖京蜜聽說,NUDAKE的甜品外形及口味都頗具戲劇性,但究竟擁有何等魔力,不僅受到當(dāng)紅藝人的青睞,而且吸引了這么多愿意排隊(duì)等候的“忠粉”?
Patisserie Tendresse店內(nèi)的每一塊蛋糕的標(biāo)簽牌上都會標(biāo)注A/B/C種標(biāo)簽,這種標(biāo)簽分別代表了這種蛋糕適合食用的時間,讓顧客能享受到產(chǎn)品的佳口感,這樣的小細(xì)節(jié)讓顧客能獲得更好的體驗(yàn)之外,也著實(shí)能給顧客留下特別好的印象。A:取出后即可食用B:取出后5分鐘食用C:取出后10分鐘食用所以甜品本身的品質(zhì)與口味才是一家甜品店長期的生存之道。
乍一眼看過去竟無法分辨是藝術(shù)品還是甜點(diǎn)。主打產(chǎn)品仿真水果系列,堪稱“視覺陷阱”,也是吸引很多人前來打卡的一大王牌。精美雕刻的梨,猩紅色的Royal Gala蘋果,甚至是非常上鏡的榛子,很難想象這些全都是貨真價(jià)實(shí)的蛋糕!不僅外貌逼真,口味更出眾,以巧克力為原材料的“果皮”脆脆地裂開。內(nèi)里的奶油、以新鮮果肉制成的餡料充溢其中,一層層,賦予這水果蛋糕令人驚嘆的層次感與滿足感。這是他在巴黎開了他的第 1 家甜品店,位于巴黎古老的茉黎斯酒店 (Le Meurice),每天人氣都特別旺,除了游客之外還有很多是法國當(dāng)?shù)厝恕6耶?dāng)天銷售完限量供應(yīng)的甜點(diǎn)后就閉店,所以也很考驗(yàn)運(yùn)氣,一定要早來才行。