點(diǎn)贊!東北戶外燒烤攻略(2024已更新)(今日/報(bào)道)，九峰山養(yǎng)心谷位于黑龍江省伊春市金林區(qū)金山屯鎮(zhèn)G332國(guó)道180公里處，建于2014年，占地面積5280公頃，2016年晉升國(guó)家4A級(jí)景區(qū)。

其次是那種不是很大的雞翅，味道相當(dāng)好，對(duì)燒烤技術(shù)的要求比烤香腸要高一些。至于一般燒烤中常見的牛羊肉，建議少買或者不買，難以烤出那種鮮嫩的口感來。

還有水果，秋天適合帶梨子、蘋果等水份足的水果。另外一定要帶上一些報(bào)紙之類的東西墊座，燒烤臺(tái)一般都不是太干凈。

點(diǎn)贊!東北戶外燒烤攻略(2024已更新)(今日/報(bào)道)， 蒜香排骨：排骨洗干凈后放入蒜末，幾片生姜，一勺鹽，一勺蠔油，兩勺料酒，一勺淀粉，一勺油攪拌均勻。超市買葷菜：比較受的是火山烤腸、培根金針菇。相反蔬菜類帶的每一樣都很好吃，對(duì)于大部分人來說來說燒烤葷菜雖然必不可少，但是沒有蔬菜的燒烤就缺少了靈魂~自帶蔬菜類：生菜定要多帶生菜，包肉超好吃?。?、土豆和紅薯（可以帶點(diǎn)切片的，帶點(diǎn)完整的，完整的可以直接用錫紙包好直接放進(jìn)爐子里烤超級(jí)贊），娃娃菜、茄子和玉米（茄子和玉米可以帶完整的一個(gè)）、花菜、平菇、香菇、金針菇、青辣椒?，F(xiàn)成主食類：小饅頭、吐司、年糕、素雞、烤面筋。

清潔類：洗礦泉水、幾瓶自來水（可以現(xiàn)場(chǎng)洗菜，洗手）、濕紙巾、廚房用紙。其次就是比較適合燒烤的食材，一部分是自己腌制的，一部分是直接買的現(xiàn)成的。自制葷菜類：比較受的是腌制花肉、腌制雞翅、蒜香排骨~腌制花肉：花肉帶多少都不嫌多，真的分分鐘吃完，太好吃了！提前一晚腌制，將花肉切片后，加一勺生抽，一勺蠔油，一勺鹽，兩勺料酒，少許十香，再加一些生姜和蔥，攪拌均勻（味道可以不要太咸，淡了的話調(diào)料可以現(xiàn)場(chǎng)再加，咸了就不太行了）。腌制雞翅：雞翅用涼水泡水鐘，去除血水后，用廚房用紙擦干凈，每面切幾刀，碗中放入生姜和蔥，加兩勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺鹽一勺蠔油，半勺奧爾良粉，兩勺水，攪拌均勻（腌制一晚的雞翅會(huì)有點(diǎn)咸，吃之前可清洗一下）。

點(diǎn)贊!東北戶外燒烤攻略(2024已更新)(今日/報(bào)道)， 木炭好選樹枝部分，不要使用整塊莖，否則不易點(diǎn)著。燒烤爐常見方便的是便攜式的輕便爐，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單、體積小，攜帶方便。推薦使用便攜箱式戶外燒烤爐，折疊式設(shè)計(jì)，輕便小巧，易于收納。碳夾木炭好不要用手去拿，不衛(wèi)生啊，有一只長(zhǎng)長(zhǎng)的碳夾子，可以免去被黑黑的木炭染臟、或者被燙傷的危險(xiǎn)。是烤細(xì)碎食材或者那些易碎食物的好幫手，比如對(duì)付魚，直接烤常常粘黏在烤架上。烤魚、烤腸子或者雞翅，要經(jīng)常刷醬油和蜜糖，好讓它們的味道更香濃，可是刷的時(shí)候它們會(huì)經(jīng)?；蝿?dòng)，不小心還會(huì)掉進(jìn)了炭坑里，使用烤叉、烤針把食物串起來烤是非常方便的。