福建烘焙，作為一家創(chuàng)新的手工泡芙品牌，Chou'sCream始終堅持以消費(fèi)者為中心，用心制作每一款甜點，為消費(fèi)者帶來前所未有的美味體驗。

第十一天：卡通動物的制作和手法，動物的身體結(jié)構(gòu)學(xué)習(xí)；第十天：卡通人物的制作和手法以及了解人的身體結(jié)構(gòu)；第十天：重油蛋糕、海綿蛋糕、杯子蛋糕的學(xué)習(xí)和烘焙、奶油霜的制作和學(xué)習(xí)、棒棒糖的學(xué)習(xí)；第十天：畢業(yè)總結(jié)：（設(shè)計一臺甜品桌）一個主題蛋糕加杯子加棒棒糖加餅干；第十天：蕾絲模具認(rèn)識、浮雕模具認(rèn)識以及蕾絲浮雕制作和在杯子蛋糕中的應(yīng)用，為做甜品臺做鋪墊；第十天：人偶制作，仿真臉模運(yùn)用，化妝和頭發(fā)制作、小飾品的制作和組裝；第十天：大型甜品臺理論與實踐，利用所學(xué)知識設(shè)計組裝一臺具有特殊風(fēng)格的甜品臺；第十天：將設(shè)計好的甜品臺進(jìn)行制作，參加畢業(yè)點評；第十九天：巧克力理論知識普及、調(diào)溫儲存、構(gòu)造歷史制作等，學(xué)習(xí)制作純手工松露巧克力和堅果巧克力；

第十天：卡通人物的制作和手法以及了解人的身體結(jié)構(gòu)；第十天：重油蛋糕、海綿蛋糕、杯子蛋糕的學(xué)習(xí)和烘焙、奶油霜的制作和學(xué)習(xí)、棒棒糖的學(xué)習(xí)；第十天：畢業(yè)總結(jié)：（設(shè)計一臺甜品桌）一個主題蛋糕加杯子加棒棒糖加餅干；第十天：蕾絲模具認(rèn)識、浮雕模具認(rèn)識以及蕾絲浮雕制作和在杯子蛋糕中的應(yīng)用，為做甜品臺做鋪墊；第十天：人偶制作，仿真臉模運(yùn)用，化妝和頭發(fā)制作、小飾品的制作和組裝；第十天：大型甜品臺理論與實踐，利用所學(xué)知識設(shè)計組裝一臺具有特殊風(fēng)格的甜品臺；第十天：將設(shè)計好的甜品臺進(jìn)行制作，參加畢業(yè)點評；第十九天：巧克力理論知識普及、調(diào)溫儲存、構(gòu)造歷史制作等，學(xué)習(xí)制作純手工松露巧克力和堅果巧克力；

蛋糕烘焙培訓(xùn)課程內(nèi)容：　?。ㄋ剿沟案狻⑸车案?、DIY生日蛋糕、黑森林蛋糕、水果裸蛋糕、鮮果蛋糕、爆漿蛋糕）　　（戚風(fēng)蛋糕、北海道戚風(fēng)蛋糕、燙面戚風(fēng)蛋糕、櫻花蛋糕、布朗尼芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕、芒果芝士蛋糕）　　（爆漿海鹽蛋糕、網(wǎng)紅珍珠爆漿蛋糕、巧克力爆漿蛋糕、水果爆漿蛋糕）　　（芒果班戟、草莓班戟、奧利奧班戟、榴蓮班戟）　?。⒐嚓?、草莓班戟、奧利奧班戟、榴蓮班戟）　?。ㄓ竽嗝砭怼W利奧毛巾卷、水果毛巾卷、紅豆毛巾卷）　　（芋泥毛巾卷、奧利奧毛巾卷、水果毛巾卷、紅豆毛巾卷）　?。ㄓ竽嗝砭?、奧利奧毛巾卷、水果毛巾卷、紅豆毛巾卷）

還有消費(fèi)者更是在云里霧里的情況下背上了培訓(xùn)?！霸疚覒?yīng)聘的崗位是西點烘焙師學(xué)徒，但后來卻在游說之下變成了花錢買培訓(xùn)課程。所謂的材料返還費(fèi)，實際上就事，但銷售卻沒有提到過關(guān)于的事?！薄八衫跄逃汀泵枋鲋约旱慕?jīng)歷。

銀河天幕的信仰是精益求精，銀河天幕不僅要求每一位學(xué)生像藝術(shù)家一樣思考、行動，而且要求教師在教學(xué)過程中不放過細(xì)節(jié)，用以培養(yǎng)學(xué)生的精湛技藝和追求的創(chuàng)作態(tài)度。01 就業(yè)壓力大，你被困擾了嗎？03 我們靠什么自信獲得您的認(rèn)可？學(xué)校要求教師在教學(xué)過程中不放過細(xì)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的精湛技藝和追求的創(chuàng)作態(tài)度。銀河天幕給學(xué)員們提供專業(yè)的培訓(xùn)，創(chuàng)造價值體系（給學(xué)員提供機(jī)會、創(chuàng)造機(jī)會）。銀河天幕專為烘焙產(chǎn)業(yè)培育一些專業(yè)的技術(shù)人員、管理人才和創(chuàng)業(yè)者。擅長領(lǐng)域：法式慕斯、塔，日式蛋糕、蛋糕卷；2014年-2016年就讀新；2016年-2020年任職廈門西多芝餐飲。