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作者:[snsvh] 發(fā)布時間:[2024-06-14 02:20:41]

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協(xié)助完成本區(qū)域銷售、利潤等財務(wù)預(yù)算指標(biāo)。利用現(xiàn)有管理工具控制食品成本 (訂購預(yù)測,食品庫存管理等),定期審核訂購預(yù)估、食品成本和庫存狀況;協(xié)助建立強(qiáng)有力的廚師長隊伍,建立廚房人員的專業(yè)技能、衛(wèi)生安全等的培訓(xùn)體系。優(yōu)化工作流程,提升工作效率;按照相關(guān)規(guī)定,執(zhí)行衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn),確保員工規(guī)范操作,隨時檢查設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行情況,杜絕安全隱患。職業(yè)高中或高中以上學(xué)歷,10年以上的餐飲服務(wù)經(jīng)驗,5年以上廚房管理經(jīng)驗;熟練的烹調(diào)技能,成本控制能力,制定菜單的能力;具備一定的韌性和抗壓能力,敢于直面問題,迎難而上解決問題; 天津紅橋區(qū)餐飲培訓(xùn)哪有好的,優(yōu)品(2024更新成功)(今日/優(yōu)評)

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碩士學(xué)歷,從事本職業(yè)工作6年以上,經(jīng)一級企業(yè)人力資源管理正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢業(yè)或結(jié)業(yè)證書。博士學(xué)歷,從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)一級企業(yè)人力資源管理師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢業(yè)或結(jié)業(yè)證書。取得國家職業(yè)資格級證書后,從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)一級企業(yè)人力資源管理師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢業(yè)或結(jié)業(yè)證書。

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