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永清專業(yè)的西餐培訓學校哪家好(2024更新成功)(今日/點贊)

作者:[snsvh] 發(fā)布時間:[2024-06-14 03:02:07]

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  起源于川、重慶,以麻、辣、鮮、香為特色。川菜原料多選山珍、江鮮、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干燒和泡、燴等烹調法。以"味"聞名,味型較多,富于變化,以魚香、紅油、怪味、麻辣較為突出。川菜的風格樸實而又清新,具有濃厚的鄉(xiāng)土氣息。湖南菜系,它制作精細,用料廣泛,口味多變,品種繁多。其特點是:油重色濃,講求實惠,在品味上注重酸辣、香鮮、軟嫩。在制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。

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經考核合格還可獲得國家職業(yè)鑒定所頒發(fā)的中、高級西式烹調師等級證書。畢業(yè)后既可以在大中型賓館、飯店從事西餐專業(yè)技術和管理工作,也可以在高、中等專業(yè)學校或職業(yè)技術學校從事教學培訓工作。 永清專業(yè)的西餐培訓學校哪家好(2024更新成功)(今日/點贊)

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