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這是因?yàn)?，防彈咖啡中的MCT，能快速被代謝成酮體，而酮體又能穿越血腦屏障，為大腦提供源源不絕的能量。提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn) 而且，MCT還有個(gè)好處：減輕運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的疲勞，這讓MCT在健身圈也開(kāi)始流行起來(lái)。比如：在油管擁有百萬(wàn)粉絲的健身博主ThomasDeLauer，就習(xí)慣在鍛煉前攝入MCT，來(lái)提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)。

《雞毛秀》主持人吉米肥倫和萬(wàn)人迷貝克漢姆，也是防彈咖啡的忠實(shí)擁躉。媒體《紐約時(shí)報(bào)》、《快》、BusinessInsider還爭(zhēng)相報(bào)道防彈咖啡的火爆，并宣傳這種咖啡能帶來(lái)“醒腦”效果。

根據(jù)碳原子的數(shù)量，MCT還可以細(xì)分成CCCC12這種。數(shù)字越小，進(jìn)入肝臟的速度越快，生酮效果也越好。C6-MCT只含6個(gè)碳原子，是所有MCT中體積小的，消化吸收也快。

鐵礦浮選藥劑—絮凝劑鐵礦浮選藥劑—活化劑活化劑是通過(guò)吸附、覆蓋在礦物表面使其活化，從而增強(qiáng)捕收劑在礦物表面的吸附，有利于捕收劑發(fā)揮作用。在陰離子捕收劑反浮選鐵礦物中，石英難以用磺酸、脂肪酸進(jìn)行浮選，但石英表面先吸附Ca2+、Mg2+、Pb2+等金屬離子后，可借助這些離子吸附捕收劑完成活化，易于捕收?；罨瘎┰邳S鐵礦浮選作業(yè)中較為常見(jiàn)。鐵礦常用的活化劑有磷酸乙胺、磷酸丙胺、甲苯、氟硅酸鈉、硫酸亞鐵及硫酸銨、氯化銨、氫氧化銨等。

實(shí)際上，除了少數(shù)純素人士，人們很少有機(jī)會(huì)缺乏飽和脂肪酸。一方面，日常吃的肉蛋奶中都含有飽和脂肪，比如瘦豬肉中含有10%-30%的脂肪，平均按20%計(jì)算，一日吃50克肉就能提供10克脂肪，其中有4克飽和脂肪酸。全脂牛奶含有3%的脂肪，其中50%為飽和脂肪，那么喝250克全脂牛奶就能得到約3克飽和脂肪。若再算上雞蛋和魚(yú)中的脂肪，那就必定會(huì)超過(guò)10克。另一方面，植物油中也含有一定量的飽和脂肪，比如花生油的飽和脂肪酸含量約占30%，那么用30克花生油炒菜，就會(huì)吃到9克左右的飽和脂肪。這幾項(xiàng)加起來(lái)，早就超過(guò)15克的參考值！所以，要想使用動(dòng)物油來(lái)烹調(diào)，首先要保證日常吃的魚(yú)肉蛋奶不過(guò)量，其次必須保證不增加烹調(diào)油的總量，比如說(shuō)，用豬油和牛油來(lái)替代植物油用于炒菜，每天的用量空間也不大，多也只有25克左右，僅僅能炒一個(gè)菜罷了。