上海食物活性物食品，互盛醫(yī)養(yǎng)的產(chǎn)品豐富多樣，包括九搭子、宮舒肽、達(dá)米π、女神π、中樞π、元?dú)?pi;、嘌靈正等系列產(chǎn)品，這些產(chǎn)品針對不同的健康需求，為大眾提供了科學(xué)、個性化的健康解決方案。

優(yōu)先選擇更有保障的品牌，如果可以的話，帶餡的速凍食品盡量選擇瘦肉占比較大、少油低鹽的種類。不建議購買太多手抓餅、蔥油餅，它們脂肪含量太高，居家這么吃容易胖喔。罐頭安全耐儲存，不需要冰箱。它將食物滅菌后再罐裝密封，隔絕空氣來保存食物，而且無須使用防腐劑。

　　2.輔助降血糖功能　　　　高血糖屬于代謝紊亂性疾病，牛君等認(rèn)為食用菌降血糖的主要機(jī)制有調(diào)節(jié)糖脂代謝平衡；改善胰島素抵抗作用、修復(fù)胰島β細(xì)胞損傷；改善機(jī)體氧化應(yīng)激，清除自由基所致胰島β細(xì)胞損傷等途徑。Xiao Chun等研究了靈芝多糖降血糖的作用機(jī)制，結(jié)果表明，食用菌多糖可通過降低糖異生、糖酵解途徑有關(guān)的關(guān)鍵酶表達(dá)水平，降低Ⅱ型糖尿病小鼠的空腹血糖水平，以達(dá)到降血糖功效。Liu Yuntao等發(fā)現(xiàn)大多數(shù)食用菌蛋白質(zhì)、碳水化合物和礦物質(zhì)含量較高，而有毒金屬、脂肪和能量較低，適合、素食主義者及肥胖相關(guān)的高血糖、高血壓人群食用，其次食用菌可抑制體外模型α-葡萄糖苷酶活性，并提高機(jī)體抗氧化活性，從多個途徑實(shí)現(xiàn)降血糖功能。　　

竹子宜成活、生長快和年成材的屬性決定了竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的廣闊空間，目前我國沒有這些竹汁系列食品的開發(fā)、生產(chǎn)的企業(yè)，竹汁酒、竹汁飲料、 竹汁水，竹汁醬油醋，竹汁火鍋底料、竹汁泡菜等等，單獨(dú)一個項(xiàng)目都可以做 到幾百億甚至上千億的規(guī)模，產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展不足正是開始竹汁食品開發(fā)應(yīng)用的 佳時機(jī)，行業(yè)潛力巨大，市場前景廣闊。竹葉黃酮竹子含有豐富的竹葉黃酮、有機(jī)鍺、維生素及鐵、鈣、鋅、鎂、硅等 20 多種微量元素和多糖、酚類、15 種游離氨基酸及雄性激素等活性因子，有驅(qū) 風(fēng)解熱、祛痰健胃、生津利尿、解煩止渴、養(yǎng)血益陰、利竅明目、鎮(zhèn)痛、 抑制、降壓、調(diào)整免疫、延緩衰老等功用。

其中鮭魚、文魚、沙丁魚、鱈魚、金槍魚等魚類都富含歐米伽3脂肪酸，而且野生的比養(yǎng)殖的營養(yǎng)豐富。另外，很多專家建議每周吃上述魚類一到兩次。此外，富含歐米伽3脂肪酸的食物還包括亞麻籽油、海藻油、葡萄籽油、菜籽油、堅果、杏仁等。全谷物食品和未經(jīng)過精加工的粗糧，含有有益消化的纖維素，降低膽固醇和甘油酯，能防止血糖驟升，有助于控制炎癥。

食品防腐劑是防止食品腐敗變質(zhì)、延長食品儲藏期的物質(zhì)，是一類以保持食品原有性質(zhì)和營養(yǎng)價值為目的的食品添加劑。主要用于防止食品在儲存、流通過程中由于微生物生長、繁殖引起的腐敗變質(zhì)，從而延長食品的貨架期和保質(zhì)期。其作用不同，可分為食品殺菌劑、抗微生物劑、防霉劑、殺蟲熏蒸劑和保鮮劑等類別。目前使用的食品防腐劑是通過以下幾條途徑或作用方式來實(shí)現(xiàn)對微生物的抑制與殺滅作用的。破壞微生物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)或者改變細(xì)胞膜的通透性，使微生物體內(nèi)的酶類和代謝產(chǎn)物逸出細(xì)胞外，導(dǎo)致微生物正常的生理平衡被破壞而失活。與微生物的酶作用，干擾其體內(nèi)正常代謝，從而影響其繁殖和生長。其他作用，如作用于蛋白質(zhì)，導(dǎo)致蛋白質(zhì)部分變性等。一般分為酸性防腐劑、酯性防腐劑、其他化學(xué)防腐劑和生物防腐劑4類。