湖北老炭門烤肉加盟，而在這里，足夠吸引人的莫過于那一盤盤香氣四溢的烤肉。

韓式烤肉、日式烤肉、中式烤肉……你愛哪一款？經(jīng)過多年的發(fā)展，烤肉品類已經(jīng)細(xì)分出多個(gè)賽道。按照產(chǎn)品口味的風(fēng)格來劃分，大致可以分成韓式烤肉、日式烤肉、中式烤肉、巴西烤肉、土耳其烤肉和融合烤肉等。其中，前者是目前國內(nèi)受的大烤肉品類。

此外，還有部分烤肉品牌積極探索烤肉外賣業(yè)務(wù)。為了盡量還原烤肉到店消費(fèi)的體驗(yàn)，在包裝、烤爐等方面做了升級(jí)。但在消費(fèi)者心目中，烤肉外賣在食材、安全、包裝等方面仍有待提升的地方。（陳斯）

價(jià)格方面，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，人均消費(fèi)價(jià)位在50元至100元區(qū)間的品牌占比達(dá)到65.6%，其次是100元至150元和50元以下這兩個(gè)區(qū)間，品牌占比分別為17.5%和11.1%。創(chuàng)新食材與烤肉組CP當(dāng)天宰殺、現(xiàn)切現(xiàn)拌的牛羊肉，配合加入堅(jiān)果粉末的蘸料，入口咸香濃郁的齊齊哈爾烤肉近一年來在社交平臺(tái)人氣大漲；帶有朝鮮族特色、口味偏甜的延邊烤肉，搭配蔬果、菌菇以及不同口味蘸水的云南烤肉，均以鮮明的地域特色在烤肉界占據(jù)了重要席位。

部分烤肉品牌則會(huì)借鑒其他餐飲品類的食材應(yīng)用，通過推出相關(guān)產(chǎn)品以豐富消費(fèi)者的選擇。如引入西餐中的鵝肝、干式熟成牛肉，或者按照牛肩、牛肋條、牛外脊等部位來切分牛肉等。還有一些烤肉品牌持續(xù)挖掘小眾食材，在食材組合搭配上做創(chuàng)新。如將荔枝、芒果、菠蘿、青提等水果加入肉類搭配烤制，為“豪邁”的烤肉增加了一絲“精致”的水果香氣。

比比皆是的美味，等你來發(fā)掘..店里還能pick道各種蔬菜和素食、主食，就算是不辣星人和素食愛好者來了也能大開吃戒，這感覺實(shí)在太幸福了，這才是烤肉店正確打開方式??！后，別忘了點(diǎn)一盤臭豆腐哦，酒拾烤肉與長沙黑色經(jīng)典臭豆腐的合作款，地地道道的長沙風(fēng)味，一吃就上頭！