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培訓(xùn)評價組織在參與實施院校內(nèi)1+X證書制度試點的同時,自主面向社會人員開展職業(yè)技能等級評價。試點院??蓪⒔處燁~外承擔(dān)的職業(yè)技能等級證書培訓(xùn)工作量,按一定比例折算成全日制學(xué)生培養(yǎng)工作量,納入績效工資分配因素范圍;在內(nèi)部績效工資分配時向承擔(dān)證書培訓(xùn)任務(wù)的教師傾斜。試點院校間可按證書類別組建培訓(xùn)聯(lián)合體,互聘教師開展培訓(xùn)。1+X證書制度試點是職業(yè)教育教學(xué)模式改革和評價模式改革的重要舉措,面向?qū)W生開展的X證書培訓(xùn),要與推進(jìn)教師、教材、教法改革結(jié)合起來,由學(xué)校統(tǒng)籌用好有關(guān)資源和項目,結(jié)合教學(xué)組織實施。培訓(xùn)評價組織要整合優(yōu)質(zhì)資源,持續(xù)優(yōu)化職業(yè)技能等級證書標(biāo)準(zhǔn),按有關(guān)規(guī)定開發(fā)、完善職業(yè)技能等級證書培訓(xùn)教材,教材應(yīng)由具備資質(zhì)的出版單位正式出版,征訂工作通過正規(guī)渠道開展,保障學(xué)生培訓(xùn)用書。
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4.牛肉腌制10分鐘以后,再加入少量的干淀粉攪拌,這個時候牛肉已經(jīng)入味,少量的干淀粉可以包裹住牛肉鎖住水分。拿出一個盤子,倒上面包糠,把腌制好的牛排一個一個的均勻沾上面包糠。5.下面我們來炸制牛肉片,把鍋燒熱,倒入植物油,待油溫?zé)脸蔁釙r,溫度在150度左右,油面接近冒煙,下入牛肉片炸制,開中火慢慢升高油溫,這個過程在50秒左右,炸至牛肉兩面金黃,倒出牛肉瀝干油備用。6.鍋中留些底油,把青紅椒粒,洋蔥粒倒入鍋中,翻炒幾下煸出香味以后把炸好的牛排倒入鍋中翻炒,加入一大勺十香翻炒均勻,再撒上些綠色的香菜即可上桌。