焗飯加盟創(chuàng)新服務(wù)(優(yōu)選)(2024更新成功)(今日/報(bào)價(jià)),同時(shí),披薩王還有7-10年餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的資深團(tuán)隊(duì)1對(duì)1終身賦能,致力于為加盟商提供全方位的支持與服務(wù),從選址測(cè)評(píng)、裝修開(kāi)業(yè)到培訓(xùn)督導(dǎo)、線上運(yùn)營(yíng)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),確保每一家加盟店能夠順利開(kāi)業(yè)并茁壯成長(zhǎng)。
焗飯加盟創(chuàng)新服務(wù)(優(yōu)選)(2024更新成功)(今日/報(bào)價(jià)), 芝士海鮮焗飯用什么海鮮不是重點(diǎn),重點(diǎn)是一定要“炒底”和焗飯醬怎么調(diào),海鮮方面,配搭隨意,例如:蛤蜊、青口、龍利魚(yú)柳、文魚(yú)等,這次筆者就用了帶子、魷魚(yú)和蝦進(jìn)行制作。好了,下面看看怎么制作這道風(fēng)味西式焗飯和萬(wàn)用焗飯醬怎么調(diào)吧魷魚(yú)、蝦仁和帶子洗凈后吸干水分,用鹽和胡椒粉腌制15 分鐘;蒜頭、干蔥剁碎備用牛油起鍋,用小火爆香蒜蓉干蔥加入魷魚(yú)丶蝦仁和帶子炒香,倒入米酒等酒精揮發(fā)后盛盤(pán)備用熱鍋下油小火炒蛋至 6 成熟倒入白飯和適量的鹽炒至干身盛盤(pán)備用熱鍋用中小火煮溶牛油,關(guān)火后分次加入面粉拌勻至順滑沒(méi)有顆粒感,加牛奶攪拌至融合成焗飯醬汁用小火煮焗飯醬汁至濃稠,期間需要不停攪拌,避免粘底,再加鹽調(diào)味裝盤(pán)備用,然后容器上按順序鋪上蛋炒飯、海鮮材料和焗飯醬汁,再灑上芝士碎放入已預(yù)熱攝氏 200 度烤箱烤制 8 分鐘即可上桌整道焗飯其實(shí)簡(jiǎn)單,但煮焗飯醬汁可能要少許技巧。這次就示范了用3種材料制作焗飯醬汁,包括:牛油、面粉和牛奶,如果想味道再更濃郁些,可在焗飯醬汁加入淡奶油。煮焗飯醬汁切忌太熱,否則易結(jié)塊,因此以下小貼士幫到你: