中式古法炭烤開店服務(wù)為先(2024更新成功)(今日/公開)，老炭門采用古法炭火烤制，炭火均勻，火候恰到好處，使得烤肉外焦里嫩，口感獨特美妙。

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香辣牛肉選取的是牛經(jīng)常鍛煉到的大腿肉，肌肉精瘦，脂肪含量低，烤得時候一定得注意，千萬別烤老了。用少量黃油煎烤，減少肉汁流失，也將肉香鎖在里面。一旦咬開，熱辣的滋味伴隨著鮮香的肉汁，直接爆滿整個口腔，讓人欲罷不能。將新鮮的巴沙魚處理好魚刺后，切成大小合適的魚塊，在烤盤上輕輕一放，滋啦滋啦地聲音，相當悅耳。輕輕一咬，魚肉里的肉汁帶著魚味的鮮甜，瞬間迸發(fā)出來，口口到肉，非常過癮。嫩滑的大塊雞排，用香麻的藤椒腌制入味?？竞煤螅u排外皮香脆、內(nèi)里鮮嫩多汁，一脆一嫩的搭配，給予味蕾刺激地雙重沖擊！東南亞風味的泰式烤腸，肉足味美，一上烤盤，滋滋地油花立馬激起食欲，又香又脆，肉味十足。葷素搭配，干飯不累！茄子、黃瓜、土豆、韭菜……還有每桌配備的生菜和干濕醬料，用烤完肉的烤盤來上一波，又香又清爽，分分鐘解除你的油膩感。

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看似平平無奇的豆腐，居然讓辣妹感到驚喜！壓軸登場的黑馬來啦~白嫩嫩的豆腐切成合適大小，在烤盤上烤制兩面微焦，立馬自帶“duangduang”。外焦里嫩口口爆漿，豆香濃郁，蘸上白糖風味無限升華。辣妹貼心小tips：剛烤好的豆腐當心燙口！建議冷卻30秒后再吃哦~

辣妹貼心小tips：肥牛切忌久烤哦！烤太焦會影響口感，推薦干碟蘸料更奶思~繼黃金鱈魚、炸豬排兩大冬日新品炸物之后，炸物類新寵強勢來襲，深深虜獲辣妹芳心，瘋狂為它打call！