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湖南牛排有哪些[優(yōu)品](2024更新成功)(今日/公開), 教你在家做出簡單又好吃的原切牛排 以前總?cè)コ匈I那種腌制好的牛排,兒子說味道不太好。后來我就買原切牛排回家自己煎,試過好多種方法,今天做的牛排很好吃。By CHRISTINE藝穎牛肉洗凈切成一厘米厚,用廚房紙吸干表面水分。撒上黑胡椒和海鹽腌制10分鐘。鍋燒熱,放入牛排,一分半厚翻面,放入黃油,把黃油澆在牛排上再煎分鐘。牛排煎好放分鐘再吃,為了鎖住汁水,更加的外焦里嫩。西藍(lán)花焯水,擺盤,牛排擠上蛋黃沙拉醬,把沙拉汁擠在西藍(lán)花上,開吃牛排好選擇牛眼肉,肉質(zhì)鮮嫩。煎牛排不要煎太久,老了不好咬。牛肉味甘,性平,歸脾、胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效,適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。