可信的生物活性成分，預(yù)計(jì)到2029年中國健康產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模將達(dá)到24萬億元，2024—2029年中國健康產(chǎn)業(yè)年均復(fù)合增長率超過10%。

目前，當(dāng)歸酚酸類、黃酮類及類活性成分的生物合成途徑已較為清晰，但途徑中許多關(guān)鍵的研究仍片面的集中于獨(dú)立的克隆、表達(dá)及對(duì)環(huán)境因素的響應(yīng)，缺乏整體性和系統(tǒng)性的研究，其調(diào)控機(jī)制也有待進(jìn)一步闡明。而APS類和苯酞類活性成分則由于物質(zhì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜多樣或不穩(wěn)定等因素，其在當(dāng)歸中的研究還較少，仍缺乏對(duì)途徑中關(guān)鍵的挖掘和功能分析。當(dāng)歸重要活性成分合成和積累的調(diào)控因素主要包括了早期抽薹和生境條件，這些因素會(huì)使活性成分生物合成途徑中的表達(dá)上調(diào)或下調(diào)，進(jìn)而影響當(dāng)歸中活性成分的含量。明確調(diào)控活性成分合成和積累的關(guān)鍵與因素的關(guān)系，對(duì)當(dāng)歸的實(shí)際生產(chǎn)、栽培具有重要意義。

飲料植物中活性成分純化與除雜新方法；飲料植物源性活性成分的化學(xué)與生物合成；與活性成分相關(guān)的飲料質(zhì)量監(jiān)測新技術(shù)/裝置；飲料植物*“*食同源”有效成分研究以及‘藥食同源’新思想。如需要進(jìn)一步咨詢，請(qǐng)客座編輯：關(guān)于Beverage Plant ResearchBeverage Plant Research是一本開放獲取的期刊，致力于傳播飲料作物領(lǐng)域研究進(jìn)展，專注于發(fā)表本領(lǐng)域原創(chuàng)研究文章、綜述、評(píng)論和觀點(diǎn)。主題范圍包括但不限于飲料植物生物學(xué)、品質(zhì)與化學(xué)分析、飲料植物與人類健康等。本刊由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中國茶葉學(xué)會(huì)與Maximum Academic Press聯(lián)合出版，期刊主編由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所陳宗懋院士與美國星巴克集團(tuán)Brian Schaneberg博士共同擔(dān)任。

獲科技獎(jiǎng)20余項(xiàng)，其中國家科技進(jìn)步等獎(jiǎng)1項(xiàng)，部級(jí)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)；省局級(jí)科技進(jìn)步等獎(jiǎng)2項(xiàng)；河南省自然科學(xué)獎(jiǎng)12項(xiàng)。獲國家發(fā)明專利、實(shí)用新型專利10余項(xiàng)。獲教學(xué)獎(jiǎng)3項(xiàng)，省級(jí)校級(jí)5項(xiàng)。采用微生物分離技術(shù)、高通量測序技術(shù)對(duì)植物和中草藥內(nèi)源微生物菌群特征進(jìn)行分離鑒定，研究不同植物、不同中草藥原料中內(nèi)源微生物菌群特征差異，分析植物和中草藥內(nèi)源微生物菌群特征與活性成分的相關(guān)性和形成機(jī)制，獲得大量植物和中草藥內(nèi)源微生物菌株資源。微生物與宿主植物之間相互作用生成的化合物可能具有新的生物活性的骨架，在生理活性物質(zhì)研究中可以作為先導(dǎo)化合物，在藥源成分開發(fā)方面具有重要的意義。

地骨皮乙素（kukoamine B）在枸杞屬植物根皮中的含量較高，具有帕金森癥、預(yù)防和2型糖尿病等生物活性，同時(shí)被認(rèn)為是膿毒癥的潛在候選，并已開始I期臨床試驗(yàn)。但目前對(duì)于酰胺類成分的活性研究大多停留在體外活性篩選，缺乏體內(nèi)活性、代謝過程以及生物利用度的相關(guān)研究，限制了其開發(fā)和利用。

地骨皮乙素（kukoamine B）在枸杞屬植物根皮中的含量較高，具有帕金森癥、預(yù)防和2型糖尿病等生物活性，同時(shí)被認(rèn)為是膿毒癥的潛在候選，并已開始I期臨床試驗(yàn)。但目前對(duì)于酰胺類成分的活性研究大多停留在體外活性篩選，缺乏體內(nèi)活性、代謝過程以及生物利用度的相關(guān)研究，限制了其開發(fā)和利用。