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作者:[195p4r] 發(fā)布時(shí)間:[2024-06-07 01:10:14]

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厲曙光呼吁,經(jīng)營者要自律,切實(shí)維護(hù)好消費(fèi)者的健康和品牌的信譽(yù);消費(fèi)者要增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和辨別能力,在正規(guī)渠道購買食品;監(jiān)管者要加快對這一類新業(yè)態(tài)和新型食品的定性,盡快出臺(tái)相應(yīng)監(jiān)管措施,加強(qiáng)監(jiān)管力度,提高違規(guī)成本。另外,還有人擔(dān)心預(yù)開口椰子會(huì)不會(huì)被加入添加劑?包裝上沒有成分表,消費(fèi)者無法查詢。厲曙光認(rèn)為,如果只是在椰子上開了一個(gè)小口,商家很難從中加入添加劑,消費(fèi)者不用多慮;如果是把椰子水倒出來制作椰奶、椰子凍等產(chǎn)品,那么有可能會(huì)加入食品添加劑,不過添加劑的加入是有標(biāo)準(zhǔn)的,只要是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,消費(fèi)者可以不用擔(dān)心食品添加劑會(huì)造成健康危害。欄目主編:任翀 題圖來源:圖蟲 圖片編輯:笪曦

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監(jiān)管尚處于灰色地帶,呼吁盡快出臺(tái)相應(yīng)措施怎么買到放心的預(yù)開口椰子?有沒有人來監(jiān)管呢?公共衛(wèi)生學(xué)院教授厲曙光表示,預(yù)開口椰子尚不屬于預(yù)包裝食品,因此沒有強(qiáng)制執(zhí)行完整的信息標(biāo)注;但因預(yù)開口處理過,所以也不屬于農(nóng)產(chǎn)品范圍。預(yù)包裝食品由國家市場監(jiān)督管理總局管理,而農(nóng)產(chǎn)品由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部管理,但由于其商品屬性難以界定,及監(jiān)管困難等原因,目前預(yù)開口椰子在監(jiān)管上尚處于灰色地帶。正是因?yàn)闆]有統(tǒng)一的管理,消費(fèi)者在市場上看到的各式各樣的包裝,都是商家自己定的,確實(shí)存在一些安全隱患。

[*新熱品]海南島海南昌茂食品海鮮零食特產(chǎn)哪家不錯(cuò)(2024更新成功)(今日/行情), 隨著人們對“鮮”的需求越來越高,新鮮易開口椰子逐步走進(jìn)超市、水果店。中國食品科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)近日發(fā)布椰子消費(fèi)稱,選購椰子時(shí)可通過看外觀、聽汁水聲等方式判斷,一般外表完整、無異味、未開口、晃動(dòng)時(shí)聽不到水聲的椰子為好。同時(shí),預(yù)開口椰子必須4℃左右冷藏,并盡快食用。中國食品科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)介紹,椰子水主要來源于椰子的嫩果(也叫椰青),是椰子將營養(yǎng)以液體胚乳的形式儲(chǔ)存到果實(shí)中,形成的一種天然植物水。顏色基本上接近透明,其中水的含量為94%左右,其余為可溶性糖、礦物質(zhì)以及少量的脂肪和蛋白質(zhì),能量較低,口感清爽甘甜,是天然的電解質(zhì)飲料。 [*新熱品]海南島海南昌茂食品海鮮零食特產(chǎn)哪家不錯(cuò)(2024更新成功)(今日/行情)

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