[優(yōu)品]張家口預(yù)制菜凈化工程(2024更新成功)(今日/報價),可承建十萬級、萬級、千級、到百級的各類GMP凈化工程。
[優(yōu)品]張家口預(yù)制菜凈化工程(2024更新成功)(今日/報價), 同時,積極爭取國家、省政策,大力推進(jìn)1+N預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園建設(shè),支持橫瀝稻香預(yù)制菜人才培訓(xùn)基地、大嶺山信立灣區(qū)預(yù)制菜交易中心等項目建設(shè)。東莞預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)被寄予厚望。據(jù)了解,今年伊始,《東莞市重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長制”實(shí)施方案》出爐。根據(jù)該《實(shí)施方案》,預(yù)制菜被納入全市首批9條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈。東莞將努力將預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)培育成為產(chǎn)業(yè)新支柱、發(fā)展新動能。下一步,東莞還將推動“鏈長制”來帶動發(fā)展,圍繞“食材原料-復(fù)合調(diào)味品-中央廚房設(shè)備-預(yù)制菜成品-冷鏈倉儲-供應(yīng)服務(wù)”成鏈,組織遴選“鏈主”企業(yè),發(fā)揮引領(lǐng)帶動作用,通過“鏈長+鏈主”,打造集生產(chǎn)加工、研發(fā)創(chuàng)新、商貿(mào)物流、綜合服務(wù)融通于一體的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)體系。
2022年,中國預(yù)制菜市場規(guī)模達(dá)4196億元,預(yù)計2026年市場規(guī)模將突破萬億。預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)已形成相對完整的產(chǎn)業(yè)鏈。產(chǎn)業(yè)鏈的上游為原材料供應(yīng)型行業(yè)。產(chǎn)業(yè)鏈中游為預(yù)制菜生產(chǎn)和加工業(yè)。產(chǎn)業(yè)鏈下游是預(yù)制菜的消費(fèi)市場,分為B端和C端兩大銷售渠道。當(dāng)前,預(yù)制菜市場主要以B端銷售為主。近年來,隨著餐飲外賣行業(yè)的蓬勃發(fā)展和因疫情催生的家庭端消費(fèi)需求變化,預(yù)制菜C端迎來消費(fèi)加速期。
[優(yōu)品]張家口預(yù)制菜凈化工程(2024更新成功)(今日/報價), 記者:《通知》主要內(nèi)容是什么?答:《通知》主要包括4方面內(nèi)容。一是首次在國家層面明確預(yù)制菜的定義和范圍。大力推廣餐飲環(huán)節(jié)使用預(yù)制菜明示,保障消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。是健全預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。統(tǒng)籌制定嚴(yán)謹(jǐn)、統(tǒng)一的覆蓋預(yù)制菜生產(chǎn)加工、冷藏冷凍和冷鏈物流等環(huán)節(jié)的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)以及預(yù)制菜術(shù)語、產(chǎn)品分類等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。是加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管。嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任和屬地監(jiān)管責(zé)任,切實(shí)保障預(yù)制菜產(chǎn)品食品安全。是統(tǒng)籌推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。不斷增強(qiáng)優(yōu)質(zhì)原料保障能力、提升關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)水平、加快先進(jìn)生產(chǎn)工藝裝備應(yīng)用、營造良好產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。
4月3日,江蘇丹陽市2023-2025年度農(nóng)村生活污水治理工程EPC+O工程總承包定標(biāo)結(jié)果公示,擬中標(biāo)人為當(dāng)?shù)貒Y控股企業(yè)丹陽市水潤安裝工程有限。
[優(yōu)品]張家口預(yù)制菜凈化工程(2024更新成功)(今日/報價), 面對外界關(guān)于預(yù)制菜不健康、生產(chǎn)不規(guī)范的質(zhì)疑,南海為推動預(yù)制菜生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,于2023年4月出臺了全國淡水魚預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)規(guī)范團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。在預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)建設(shè)工作方面,廣東海昌沅國通食材有限獲批省級“廣府燉湯預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)”,廣東何氏水產(chǎn)有限承擔(dān)市級“佛山市淡水魚制品類預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)”?!拔覀兤刚埩艘恍┩獠繄F(tuán)隊,包括米其林星廚等美食專家,幫助我們不斷提升燉湯的品質(zhì)。廣東海昌沅國通食材有限品牌運(yùn)營總監(jiān)李海峰表示,該專注于預(yù)制菜細(xì)分領(lǐng)域中的廣式燉湯產(chǎn)品,且注重食材的選擇,為了從源頭確保其新鮮度,采購時要求符合一定的時令和生態(tài)要求。“比如,我們選用的人參必須是長白山的特產(chǎn),雞必須是500天的走地雞,保證肉的質(zhì)感和健康狀態(tài)。