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是由上級行政主管部門批準(zhǔn)設(shè)立的一所職業(yè)技能全日制學(xué)校，是職業(yè)技能鑒定所認(rèn)定的具備廚師培訓(xùn)資格的職業(yè)學(xué)校，和數(shù)千家賓館、酒店合作委培的大型烹飪?nèi)瞬排嘤?xùn)學(xué)校，隸屬于新華教育集團(tuán)。

餐創(chuàng)大課堂開店落地體系專家團(tuán)長，餐飲創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)講師。中國烹飪大師、中國鹵水大王、名廚，2012中國受矚目青年廚師，青年烹飪藝術(shù)家，餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人，餐飲業(yè)評委，潮州鹵水?dāng)?shù)字化導(dǎo)師，中國數(shù)字化生態(tài)鹵水人，中國數(shù)字化夫妻肺片人，中國武漢黑鴨數(shù)字化人等。目前已開設(shè)10多品類課程：成就：累計(jì)開班50多期，幫助好多學(xué)員開店成功，為大型熟食企業(yè)及食品廠提供技術(shù)支持。

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上門代廚作為新服務(wù)業(yè)態(tài)如何保障服務(wù)質(zhì)量也是“上門廚師”目前亟待完善和解決的問題在南寧從事“上門代廚”近兩年的老韋在今年3月份了一家，通過團(tuán)隊(duì)專業(yè)開展“代廚”業(yè)務(wù)，團(tuán)隊(duì)成員有專業(yè)廚師，也有廚藝愛好者。隨著代廚服務(wù)團(tuán)隊(duì)人數(shù)不斷增多，老韋坦承，目前人員的培訓(xùn)管理以及食品安全問題也成為其工作的重點(diǎn)和難點(diǎn)。老韋表示，他一直要求成員恪守職業(yè)道德，與客戶保持合理間距：“首先，我會要求所有團(tuán)隊(duì)的成員必須持健康證才可上崗；其次，上門時(shí)我也會交待團(tuán)隊(duì)成員戴口罩、鞋套、圍裙等用品，保障做菜的過程中安全衛(wèi)生，后在上門提供代廚服務(wù)時(shí)，顧客可全程監(jiān)管或自行安裝視頻監(jiān)控?！?/p>

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任職資格：高中以上文化程度，有3年以上廚師長工作經(jīng)驗(yàn)；身體健康，受過廚師專業(yè)培訓(xùn)，對烹飪各行精通，有較高的技術(shù)水平；持有職業(yè)資格證書優(yōu)先；福利待遇：崗位試用期3個(gè)月，入職交險(xiǎn)一金；工作滿一年有工齡津貼等（具體根據(jù)企業(yè)情況寫）。周一到周均可報(bào)名。噴涂技術(shù)員：2名，要求：年齡18-45歲，1年以上塑膠噴行業(yè)噴涂技術(shù)員經(jīng)驗(yàn)，能配合加班，工作時(shí)長：天11小時(shí)，單休，工資薪酬5000-7000元/月。普工：20名，要求：年齡18-45歲，男女不限，初中及以學(xué)歷。工作時(shí)長：天11小時(shí)，單休，工資薪酬4000-5000元/月。QC技術(shù)員：5名，要求：首件檢驗(yàn)及各項(xiàng)檢驗(yàn)報(bào)表，報(bào)表數(shù)據(jù)系統(tǒng)錄用，有相關(guān)工作檢驗(yàn)者優(yōu)先，能適應(yīng)夜班，工作時(shí)長：跟產(chǎn)線時(shí)間，工資薪酬4000-5000元/月。