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近日咨詢:上海樂凱撒選擇(2024更新中)(今日/報道)

作者:[1984j6] 發(fā)布時間:[2024-06-04 03:10:50]

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該劇季在2018年3月播出,撞檔國內(nèi)美食超級IP《舌尖上的中國3》,被很多人評價“完爆”“吊打”舌尖3,豆瓣評分高達(dá)8.8分。從季的移民、種族、文化認(rèn)同到第季的育兒、女權(quán)、性別問題、難民問題等,以食物為跳板,《美食不美》討論了諸多熱門社會議題。與其說它是一檔美食節(jié)目,不如說它是一場關(guān)于美食的文化辯論秀?!狦race懷孕了,我們要生孩子了?!睹朗巢幻?》第1集的開場,主角David Chang與父母了妻子懷孕的消息,即使預(yù)設(shè)到他們的喜悅,但父母的反應(yīng)仍然超出他的預(yù)期:母親喜極而泣,大呼感謝,而父親說這是他在美國60年中開心的時刻。有著Momofuku餐飲連鎖創(chuàng)始人、《Lucky Peach》聯(lián)合出版人、暢銷書作者、文化媒體老板、真人秀主持人、播客主播等多重身份的David Chang,一反平常的犀利直接,展露了本集中動情的時刻之一。

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3分熟:medium rare,比1分熟的血水略少,但血水還是非常的明顯,表層與底部呈現(xiàn)淺褐色(見下圖)。5分熟:medium,這個單詞意思是中等熟度,牛排表層與底部是全熟的,但中間部分有一半是粉紅色的生肉,有肉汁,有少許血水(見下圖)。7分熟:medium well,牛排的大部分已經(jīng)熟透,只有中間一條粉色的血線,血水幾近全無,但有肉汁(見下圖)。9分熟:well done,牛排接近全熟,沒有血水,但也沒有肉汁(見下圖)。所以,自己在家煎牛排,可以根據(jù)上面關(guān)于牛排熟度的區(qū)分來判斷。