天津津南區(qū)廚師技校，天津新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校學(xué)費(fèi)多少-天津新東方烹飪學(xué)校大廚精英專業(yè)，主要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力，培養(yǎng)精通各種流行菜制作技術(shù)，擅長(zhǎng)各種不同檔次酒宴設(shè)計(jì)和制作技術(shù)的人才。

廚師技校     新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校學(xué)費(fèi)多少     天津津南區(qū)廚師技校

學(xué)廚師專業(yè)前景：廚師行業(yè)是各行業(yè)中的一顆明珠發(fā)展迅速，人才匱乏，市場(chǎng)缺口每年遞增漲。工作環(huán)境好，輕松舒適的工作氛圍，這一切都讓廚師成為行業(yè)翹楚。

天津新東方烹飪學(xué)校烹飪大師趙元峰老師：

職稱：中國(guó)烹飪大師、高級(jí)技師。

所授專業(yè)：金領(lǐng)大廚專業(yè)。

擅長(zhǎng)項(xiàng)目：精通八大菜系，尤為擅長(zhǎng)酒店管理及各大菜系實(shí)操制作。

2008-2011年 中糧集團(tuán)大連凱倫飯店任廚師長(zhǎng)；

2011-2014年 天津海河假日酒店任廚師長(zhǎng)；

2014-2016年 開班趙元峰面塑培訓(xùn)班；

2016年至今，在天津新東方烹飪學(xué)校中餐教師。

天津新東方烹飪學(xué)校位于天津市靜海區(qū)，是由上級(jí)主管部門批準(zhǔn)的一所正規(guī)專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校，國(guó)家大型專業(yè)烹飪?nèi)瞬哦c(diǎn)培訓(xùn)基地，國(guó)家職業(yè)技能鑒定所承認(rèn)的具備高等廚師培訓(xùn)資格的廚師培訓(xùn)學(xué)校，和我國(guó)數(shù)千家連鎖賓館、酒店合作定點(diǎn)委培的廚師學(xué)校。

天津新東方廚師學(xué)校烹飪精英專業(yè)將企業(yè)需要的技能融入課程：
一階段：刀工基礎(chǔ)訓(xùn)練、翻鍋基礎(chǔ)訓(xùn)練、雕刻（花卉：如月季，玫瑰等）、烹飪?cè)蠈W(xué)烹調(diào)技術(shù)。
二階段：冷拼制作、 冷菜（以現(xiàn)實(shí)冷菜為準(zhǔn)、） 雕刻，零雕整雕（如：翅膀、尾羽、喜鵲等、）熱菜（以傳統(tǒng)川菜為主）。
三階段：面點(diǎn)分類和主要流派、面點(diǎn)原料基礎(chǔ)知識(shí)、面點(diǎn)制作基本操作技藝、熱菜（市場(chǎng)流行菜）、雕刻（大型整雕）。
四階段：川菜流行菜、川式新派涼菜制作、川菜創(chuàng)新菜、酒宴制作、 酒宴知識(shí)和成本核算 。

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