蝦苗選擇的關鍵是選用健康、無特定疫病的蝦苗,肉眼觀測大小整齊,體長0.6厘米左右。蝦苗應活潑健壯,無病弱苗和死苗,溯水能力強,體色透明,不發(fā)紅,肝心區(qū)黑褐色。取蝦苗試養(yǎng)1~2天,死亡率不應大于5%。有條件者可取50尾蝦苗,送有關部門進行病毒檢測,選用不帶白斑綜合癥病毒病之蝦苗。夏威夷購進的第1代SPF親蝦繁育蝦苗更為適合。
我國苗種繁育過程的全人工控制技術尚處于起步階段,低營養(yǎng)條件下的生物膜培養(yǎng)技術、水質的智能化控制技術、不同特性魚卵孵化設施技術、繁育過程智能化判別技術等需要突破,繁育生態(tài)環(huán)境人工控制技術需要優(yōu)化和集成。有必要針對我國大宗養(yǎng)殖產品和一些名特優(yōu)品種的苗種繁育要求,應用現代水環(huán)境控制技術和孵化繁育生境模擬技術,構建特定的設備系統(tǒng),形成完善的養(yǎng)殖生產工藝,達到水環(huán)境有效控制、孵化過程有效調控、節(jié)能節(jié)水以及反季節(jié)工業(yè)化生產的目的。
生物絮團技術是指通過操控水體營養(yǎng)結構,向水體中添加有機碳物質,調節(jié)水體中的C/N比,促進水體中異養(yǎng)細菌的繁殖,利用微生物同化無機氮,將水體中的氨氮等養(yǎng)殖代謝產物轉化成細菌自身成分。并且通過細菌絮凝成顆粒物質被養(yǎng)殖動物所攝食,起到維持水環(huán)境穩(wěn)定、減少換水量、提升動物免疫力、提高養(yǎng)殖成活率、增加產量和降低飼料系數等作用的一項技術,它被認為是解決水產養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展所面臨的環(huán)境制約和飼料成本的有效替代技術。