生化模式凈水主要是靠硝化細(xì)菌,硝化細(xì)菌從無(wú)到有這個(gè)過(guò)程俗稱掛膜。硝化細(xì)菌掛膜需要濾材(細(xì)菌屋);硝化細(xì)菌屬于好氧細(xì)菌,因此需要氧氣;硝化細(xì)菌繁殖還需要養(yǎng)分,也就是魚(yú)糞。再滿足上訴三個(gè)情況下,保持25度水溫,硝化細(xì)菌從無(wú)到有需要將近35天,15度水溫情況下需要50天或者更久,這個(gè)過(guò)程叫冷啟動(dòng)。想快速啟動(dòng),可以使用液體硝化細(xì)菌,或者添加一些其他已經(jīng)掛膜的濾材進(jìn)來(lái)進(jìn)行引菌,這個(gè)過(guò)程叫熱啟動(dòng)。海水系統(tǒng)應(yīng)為高鹽度的問(wèn)題,自然掛膜時(shí)間比淡水系統(tǒng)要長(zhǎng)一倍以上,時(shí)間也隨鹽度升高而延長(zhǎng)。
造成“白便”疾病發(fā)生的原因大概可概括為三點(diǎn):1、前期大量投喂高蛋白飼料或長(zhǎng)期投喂劣質(zhì)飼料;2、大量的鞭毛藻類(主要隱藻、裸甲藻和夜光藻),造成水體分層、pH值過(guò)高(普遍在9.0左右或以上)、毒素逐步積累以及對(duì)蝦的采食造成消化不良;3、弧菌感染。知道病因就要做出相應(yīng)的防護(hù)措施:1、穩(wěn)定水質(zhì),保持水質(zhì)清爽,培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)藻類,主要藻類以:小型綠藻和硅藻為主;切記避免鞭毛藻為主的水質(zhì);2、定期做好弧菌預(yù)防工作,特別在連續(xù)高溫、暴雨過(guò)后和進(jìn)水;3、定期做好內(nèi)服保養(yǎng)工作,以提高對(duì)蝦消化免疫系統(tǒng)、增強(qiáng)抗病力和自我修復(fù)能力。
目前我國(guó)的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)技術(shù)的系統(tǒng)設(shè)施和養(yǎng)殖生產(chǎn)處于相脫節(jié)的狀況,也就是說(shuō)只有少數(shù)人真正掌握循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)施正常管理技術(shù),大多數(shù)已建的循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)施很大一部分不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。究其原因,一是循環(huán)水養(yǎng)殖管理要求復(fù)雜,技術(shù)上有缺陷,不易實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)運(yùn)行;二是一般養(yǎng)殖場(chǎng)的人員素質(zhì)和結(jié)構(gòu)不能滿足循環(huán)水養(yǎng)殖的要求。因此,今后養(yǎng)殖設(shè)施的開(kāi)發(fā)應(yīng)更加注重從整體上整合養(yǎng)殖設(shè)施和養(yǎng)殖技術(shù),做到“軟硬件”真正的統(tǒng)一,并不斷提高設(shè)施的信息化和智能化水平,降低管理維護(hù)難度。