造成“白便”疾病發(fā)生的原因大概可概括為三點:1、前期大量投喂高蛋白飼料或長期投喂劣質(zhì)飼料;2、大量的鞭毛藻類(主要隱藻、裸甲藻和夜光藻),造成水體分層、pH值過高(普遍在9.0左右或以上)、毒素逐步積累以及對蝦的采食造成消化不良;3、弧菌感染。知道病因就要做出相應(yīng)的防護措施:1、穩(wěn)定水質(zhì),保持水質(zhì)清爽,培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)藻類,主要藻類以:小型綠藻和硅藻為主;切記避免鞭毛藻為主的水質(zhì);2、定期做好弧菌預(yù)防工作,特別在連續(xù)高溫、暴雨過后和進水;3、定期做好內(nèi)服保養(yǎng)工作,以提高對蝦消化免疫系統(tǒng)、增強抗病力和自我修復(fù)能力。
高密的養(yǎng)殖下,一旦系統(tǒng)崩潰、疾病爆發(fā)或循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)運行的穩(wěn)定性和系統(tǒng)總水量的平衡、生物濾池的維護、過濾設(shè)施的定期清理、合理的投喂策略、適宜的養(yǎng)殖密度以及水質(zhì)的檢測和疾病的預(yù)防都是分不開的。因此,循環(huán)水系統(tǒng)的科學有效運行是多學科知識的綜合體現(xiàn)。研究調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多企業(yè)對循環(huán)水養(yǎng)殖的原理、水處理設(shè)施設(shè)備的作用、運行參數(shù)等知之甚少,直接影響到系統(tǒng)的運行管理。較高的進入門檻也進一步加大了循環(huán)水養(yǎng)殖模式的推廣難度。
養(yǎng)殖三分靠技術(shù),七分靠管理,技術(shù)手段代替不了管理,只能使管理更加的量化和程序化,降低了人為的不利因素,但同樣也對管理提出了新的要求。因此與其說是在談投資新的技術(shù)手段,不如說投資的是新的生產(chǎn)和管理理念。所以不要糾結(jié)在養(yǎng)殖系統(tǒng)上面,而要更關(guān)注管理。循環(huán)水養(yǎng)殖失敗的案例也有很多。魚的成活率太低或者全軍覆沒,只有不到10%是系統(tǒng)本身的原因,其余90%以上全都是管理不當和操作失誤造成的,歸根到底還是人的問題。