通遼西點(diǎn)培訓(xùn),內(nèi)蒙古新東方烹飪學(xué)校-呼和浩特新東方烹飪學(xué)校經(jīng)典西點(diǎn)培養(yǎng)目標(biāo),培養(yǎng)酒店或大型連鎖企業(yè)的烘焙師、面包師、裱花師、高技術(shù)主管、店長(zhǎng)等中、高技能人才為目標(biāo)。
西點(diǎn)培訓(xùn) 通遼西點(diǎn)培訓(xùn) 內(nèi)蒙古西點(diǎn)培訓(xùn)
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn),擁有全新不銹鋼雙眼油氣灶100臺(tái),38間標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動(dòng)式模擬餐廳、刀工大廳、翻鍋大廳、模擬廚房、西點(diǎn)教室、中點(diǎn)教室、多媒體教室等一應(yīng)俱全。同時(shí)建有籃球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)等各類(lèi)體育硬件設(shè)施,基礎(chǔ)設(shè)施配套完善。
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個(gè)月烘焙甜品課程面包類(lèi):菠蘿包、墨西哥面包、摩卡咖啡包、星空面包、甜 甜圈、奶昔大面包、毛毛蟲(chóng)、千層豆沙、金牛角、肉松卷、 吐司、椰蓉佛手、牛角包、丹麥包、軟歐等。、
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校2年制經(jīng)典西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)蛋糕裱花基礎(chǔ)模塊課程:花邊10天+奶油字體5天、花邊字體基本功、玫瑰花、旋轉(zhuǎn)玫瑰百合花五瓣花、小雛菊、太陽(yáng)花、向日葵等花卉裱花、抹胚學(xué)習(xí)等。
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個(gè)月烘焙甜品裱花類(lèi)課程:裱花基本功、花卉、巧克力配件、各式整款蛋糕等。 韓式裱花:奶油霜的調(diào)制、牡丹花、玫瑰花、韓式芍藥、韓式 菊花、韓式康乃馨、多肉植物(仙人球)、整體蛋糕等。
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