我國是世界上水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模大的國家，但由于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式存在的規(guī)范化程度低、養(yǎng)殖模式簡單、水資源浪費(fèi)大、污染嚴(yán)重等問題，導(dǎo)致產(chǎn)能嚴(yán)重滯后。近年，由中國水產(chǎn)研究院聯(lián)合相關(guān)科研和推廣部門，對(duì)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)開展了全面研究。我國的南方地區(qū)海岸線長，網(wǎng)箱和土塘養(yǎng)殖發(fā)達(dá)，但存在各種魚、蝦苗種供應(yīng)不足和孵化育苗存活率低、臺(tái)風(fēng)等自然災(zāi)害較多、工業(yè)污染水源等問題。

這套系統(tǒng)叫做循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，也可以形象地理解為“工廠化養(yǎng)殖”，是目前先進(jìn)的水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。在總產(chǎn)不降的情況下，從原有的養(yǎng)殖水面辟出一塊進(jìn)行集約化，解決了水源問題，使養(yǎng)殖水質(zhì)比較穩(wěn)定，對(duì)周邊環(huán)境也比較友好?？稍霎a(chǎn)增效、節(jié)地節(jié)水，破解了常規(guī)養(yǎng)殖面臨的諸多可持續(xù)發(fā)展問題。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖是一種現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)方式，基本上不受自然條件的限制，可以根據(jù)需要在任何地點(diǎn)建立海水或淡水的養(yǎng)殖生產(chǎn)系統(tǒng)，達(dá)到生產(chǎn)過程程序化、機(jī)械化的要求。

循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)原理：從第1個(gè)1400平米養(yǎng)殖車間的水源經(jīng)過蛋白分離（泡沫分離器）、沉淀池沉淀后將水源流向下一個(gè)1400平米養(yǎng)殖車間繼續(xù)使用，達(dá)到養(yǎng)殖水源兩次利用，循環(huán)用水50%，大大節(jié)約了地下海水。技術(shù)流程：出水→微濾機(jī)過濾→臭氧消毒→蛋白質(zhì)分離器→生物過濾→紫外殺菌→純氧充氧→監(jiān)測→進(jìn)池。監(jiān)測系統(tǒng)：監(jiān)測pH、DO、T、氧化還原電位，帶有報(bào)警系統(tǒng)。日換水量控制在總水量的10%—15%（即50—80 m3）之間。溫控系統(tǒng)采用地下井水交換來控制。充的純氧來自液氧罐。