(recirculating aquaculture system,RAS)作為一種新型養(yǎng)殖模式,通過(guò)一系列水處理單元將養(yǎng)殖池中產(chǎn)生的廢水處理后再次循環(huán)回用。其主要原理是將環(huán)境工程、土木建筑、現(xiàn)代生物、電子信息等學(xué)科領(lǐng)域的先進(jìn)技術(shù)集于一體,以去除養(yǎng)殖水體中殘餌糞便、氨氮(TAN)、亞硝/酸鹽氮(NO2--N)等有害污染物,凈化養(yǎng)殖環(huán)境為目的,利用物理過(guò)濾、生物過(guò)濾、去除CO2、消毒、增氧、調(diào)溫等處理將凈化后的水體重新輸入養(yǎng)殖池的過(guò)程。其不僅可以解決水資源利用率低的問(wèn)題,還可以為養(yǎng)殖生物提供穩(wěn)定可靠、舒適優(yōu)質(zhì)的生活環(huán)境,為高密度養(yǎng)殖提供了有利條件。
水體恒溫對(duì)于對(duì)蝦養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)很重要的技術(shù),水體恒溫做得好會(huì)讓對(duì)蝦養(yǎng)殖事半功倍,外塘養(yǎng)殖對(duì)蝦這種模式是不可能做到水體恒溫的,受天氣影響很大,所以外塘養(yǎng)殖對(duì)蝦的效益是很低的。廣州環(huán)控農(nóng)業(yè)生物科技有限公司研發(fā)的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)備能夠很好解決水體恒溫這一難題,擺脫了水產(chǎn)養(yǎng)殖看天氣吃飯這一窘境,能夠讓對(duì)蝦安安全全度過(guò)低溫脫殼期。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)備不僅解決了水體恒溫這一難題,而且也解決了一直困擾水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖水體質(zhì)量問(wèn)題,維持水體環(huán)境平衡,令水產(chǎn)養(yǎng)殖效益提高數(shù)十倍。
在目前的發(fā)展水平下,循環(huán)水養(yǎng)殖模式較高的準(zhǔn)入門(mén)檻使得循環(huán)水養(yǎng)殖與普通低附加值魚(yú)類(lèi)無(wú)緣,而名貴海水魚(yú)類(lèi)可養(yǎng)殖品種有限,限制了循環(huán)水養(yǎng)殖模式的發(fā)展。近些年來(lái),經(jīng)過(guò)專(zhuān)家學(xué)者和眾多的養(yǎng)殖企業(yè)的不斷探索,國(guó)內(nèi)循環(huán)水養(yǎng)殖品種的豐富度大大提高,如:斑石鯛、墨瑞鱈魚(yú)、黃條鰤等。循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)既是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,又是一個(gè)矛盾的綜合體,因此,不可能存在一種十全十美、適用于所有養(yǎng)殖品種的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng),只要不出現(xiàn)明顯的設(shè)計(jì)漏洞,系統(tǒng)運(yùn)行過(guò)程中遇到的很多問(wèn)題,可以通過(guò)系統(tǒng)管理技術(shù)和養(yǎng)殖技術(shù)來(lái)解決。