在低鹽度或淡水中養(yǎng)殖凡納濱對蝦時,必須對蝦苗進行淡水馴化。在育苗室淡化速度每日鹽度降低不超過5,降至5時便可直接向微鹽池塘中放苗。在淡水池養(yǎng)殖,應選擇在鹽度1以下水中穩(wěn)定培育3天以上的蝦苗,亦可先向池塘內加入20~30厘米的淡水,再用出鹽前的鹵水或海水素(精)調節(jié)至適宜的鹽度放養(yǎng)蝦苗,經(jīng)數(shù)日暫養(yǎng)后,再逐日加入淡水。除直接放養(yǎng)外,尚可對幼小的蝦苗進行中間培育,其好處是放養(yǎng)大規(guī)格蝦苗的成活率較穩(wěn)定,便于養(yǎng)成期的管理,而且可以延長養(yǎng)殖期,在露天池尚達不到放養(yǎng)水溫時,可先將蝦苗放在有塑料大棚或其它升溫條件的池內暫養(yǎng)一個時期,待露天池水溫上升后再分池養(yǎng)殖以延長養(yǎng)殖期。中間培育的放苗密度可是養(yǎng)殖池的3~5倍。
蝦苗選擇的關鍵是選用健康、無特定疫病的蝦苗,肉眼觀測大小整齊,體長0.6厘米左右。蝦苗應活潑健壯,無病弱苗和死苗,溯水能力強,體色透明,不發(fā)紅,肝心區(qū)黑褐色。取蝦苗試養(yǎng)1~2天,死亡率不應大于5%。有條件者可取50尾蝦苗,送有關部門進行病毒檢測,選用不帶白斑綜合癥病毒病之蝦苗。夏威夷購進的第1代SPF親蝦繁育蝦苗更為適合。水溫升至22℃左右可開始放苗,或者先在有供熱的池中暫養(yǎng),以延長養(yǎng)殖期,養(yǎng)殖大規(guī)格的商品對蝦。
實驗中降1個pH單位所需鹽(yan)酸、六水氯化鈣、白醋的大致用量分別為1.2 mmol/L、1.5 g/L和2.4 ml/L,鹽(yan)酸降pH效果持續(xù)時間較短,約24~48 h,而氯化鈣和白醋均可持續(xù)72~96h以上。如果采用生物與化學結合方法或者直接采用生物方法,則可進一步通過影響水體中各類微生物和藻類活性來建立新的pH平衡體系,達到降低pH及維持pH穩(wěn)定的效果。苗種塘水草覆蓋面積應占池塘的面積的50%-70%左右,夏天為蟹苗提供好的避溫場所,冬天有利于河蟹越冬,對河蟹的隱蔽與攝食有保護作用。