阿拉善盟學西點，新東方烹飪技術學校-呼和浩特新東方烹飪學校2年制經(jīng)典西點專業(yè)85%的實操課堂，1.立體教學模式，2.模塊強化實訓階段考核，3.職業(yè)化校園素質(zhì)與培養(yǎng)。

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呼和浩特新東方烹飪學校2年制經(jīng)典西點專業(yè)烘焙基礎模塊課程：焦糖瑪?shù)铝?、布朗尼、黑森林蛋糕等常溫蛋糕學習、千層酥、三角果醬酥等餅干類、面包基本功、軟質(zhì)面包制作、月餅等中式點心。

呼和浩特新東方烹飪學校目前開展了中式烹調(diào)師、中式面點師、西式面點師初、中級培訓，開設了三年制金典總廚專業(yè)、兩年制西餐主廚專業(yè)、兩年制經(jīng)典西點專業(yè)、三年制金領大廚專業(yè)、兩年制大廚精英專業(yè)、一年制烹飪精英專業(yè)、一年制西點精英專業(yè)等精品專業(yè)，還有部分短期特色專業(yè)，為學生學習中、西式烹調(diào)和面點技術提供了廣闊的空間。、

呼和浩特新東方烹飪學校教學設施先進，擁有全新不銹鋼雙眼油氣灶100臺，38間標準化教學示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動式模擬餐廳、刀工大廳、翻鍋大廳、模擬廚房、西點教室、中點教室、多媒體教室等一應俱全。同時建有籃球場、羽毛球場等各類體育硬件設施，基礎設施配套完善。

呼和浩特新東方烹飪學校10個月烘焙甜品課程翻糖蛋糕：翻糖原料工具知識、翻糖膏和整體蛋糕制作（幽香） 薰衣草、小熊、萌萌兔、黃油霜制作、卡通動物整體蛋糕（動 物樂園）蛋白霜、圣誕雪人餅干等。

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