內蒙西點專業(yè)學校,呼和浩特市新東方烹飪-呼和浩特新東方烹飪學校2年制經(jīng)典西點專業(yè)雄厚的師資力量,教師們擁有精湛的烘焙技術和豐富的從業(yè)經(jīng)驗;學校不定期聘請外教/企業(yè)大師進校,開展“大師講堂”。
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呼和浩特新東方烹飪學校目前開展了中式烹調師、中式面點師、西式面點師初、中級培訓,開設了三年制金典總廚專業(yè)、兩年制西餐主廚專業(yè)、兩年制經(jīng)典西點專業(yè)、三年制金領大廚專業(yè)、兩年制大廚精英專業(yè)、一年制烹飪精英專業(yè)、一年制西點精英專業(yè)等精品專業(yè),還有部分短期特色專業(yè),為學生學習中、西式烹調和面點技術提供了廣闊的空間。
呼和浩特新東方烹飪學校2年制經(jīng)典西點專業(yè)烘焙基礎模塊課程:焦糖瑪?shù)铝?、布朗尼、黑森林蛋糕等常溫蛋糕學習、千層酥、三角果醬酥等餅干類、面包基本功、軟質面包制作、月餅等中式點心。、
呼和浩特新東方烹飪學校10個月烘焙甜品課程蛋糕類:歐式水果蛋糕、裱花蛋糕、巧克力蛋糕、陶藝蛋糕、 海綿蛋糕、戚風蛋糕坯、巧克力熔巖、費南雪、德式蘋果蛋 糕、水果芭琳、拔絲蛋糕、德式黑森林等。
呼和浩特新東方烹飪學校自創(chuàng)辦以來,堅持社會主義辦學方針,認真貫徹國家的各項教育方針、政策,切實執(zhí)行《民辦教育促進法》,在各級部門的大力關懷和指導下,以市場需求為導向,依法辦學、誠信的辦學,受到了社會各界和學生、家長的廣泛好評。
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