在水產(chǎn)養(yǎng)殖中,底改顧名思義應(yīng)該就是改良池塘底部理化條件的意思,讓池塘底部的理化條件能夠在適合養(yǎng)殖對(duì)象的生存,而這些良好池塘底部理化條件又決定了池塘底部的微生態(tài)圈,從而又決定了池塘有相對(duì)高溶解氧、有氧的代謝氨氮和亞*酸鹽等氮循化,起到維護(hù)水體生物穩(wěn)定性的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)作用。底改就是為了池塘底部保持合適的(不太多也不太少)有機(jī)物含量,以發(fā)揮池塘營(yíng)養(yǎng)庫(kù)作用提高池塘生產(chǎn)力同時(shí)耗氧量不會(huì)太高。也就是說(shuō):避免底泥太瘦水體藻生長(zhǎng)不穩(wěn)定,同時(shí)避免底泥太肥耗氧量太高而水質(zhì)惡化。很多水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)于改底也沒(méi)有太多的辦法,主要是通過(guò)撒生石灰對(duì)底部消毒這種傳統(tǒng)辦法改底,這樣是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
項(xiàng)目投產(chǎn)前,首先需要決定養(yǎng)殖品種:因?yàn)榈紫㈩?lèi)的魚(yú)池設(shè)計(jì)有區(qū)別,同時(shí)還需要對(duì)生物習(xí)性了解清楚:喜歡靜水,還是喜歡頂水;適宜水溫等等條件,不一而足。再了解了生物習(xí)性后,工廠化循環(huán)水養(yǎng)魚(yú)成功與否取決于以下幾個(gè)主要條件:溶氧量、水質(zhì)、水溫,如果是海魚(yú)的話還有鹽度。副條件還有:ph、硬度、鹽度(淡水魚(yú))、光照等。買(mǎi)魚(yú)苗后先進(jìn)行觀察篩選(15天以上),把那些狀態(tài)不好的,比如明顯有寄生蟲(chóng)、殘疾等不適合的剔除了,省的以后麻煩。在觀察期間還會(huì)死魚(yú),除了體質(zhì)問(wèn)題外,還有一個(gè)因素是水體各元素含量不同導(dǎo)致的。
既然是養(yǎng)活物,非常核心的兩個(gè)問(wèn)題,一個(gè)是用什么養(yǎng)?即養(yǎng)殖模式,一個(gè)是怎么養(yǎng)?養(yǎng)殖管理。養(yǎng)殖模式包括養(yǎng)殖技術(shù)和手段。而養(yǎng)殖管理談的是如何統(tǒng)籌、調(diào)動(dòng)人、物、水,讓人盡其能,物盡其用,水盡其利。養(yǎng)殖技術(shù)沒(méi)什么好說(shuō)的,養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展至今,技術(shù)必然已經(jīng)足夠成熟到可以支撐這個(gè)產(chǎn)業(yè),而手段(循環(huán)水養(yǎng)殖)剛才也已經(jīng)說(shuō)過(guò)了。但有一點(diǎn)是被大多數(shù)人有意或無(wú)意忽略了的問(wèn)題,就是養(yǎng)殖管理。