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呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個月烘焙甜品裱花類課程：裱花基本功、花卉、巧克力配件、各式整款蛋糕等。 韓式裱花：奶油霜的調(diào)制、牡丹花、玫瑰花、韓式芍藥、韓式 菊花、韓式康乃馨、多肉植物（仙人球）、整體蛋糕等。

呼和浩特新東方烹飪學(xué)校目前開展了中式烹調(diào)師、中式面點師、西式面點師初、中級培訓(xùn)，開設(shè)了三年制金典總廚專業(yè)、兩年制西餐主廚專業(yè)、兩年制經(jīng)典西點專業(yè)、三年制金領(lǐng)大廚專業(yè)、兩年制大廚精英專業(yè)、一年制烹飪精英專業(yè)、一年制西點精英專業(yè)等精品專業(yè)，還有部分短期特色專業(yè)，為學(xué)生學(xué)習(xí)中、西式烹調(diào)和面點技術(shù)提供了廣闊的空間。、

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