呼市培訓(xùn)西點(diǎn)學(xué)校,新東方烹飪專修學(xué)校-呼和浩特新東方烹飪學(xué)校2年制經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)85%的實(shí)操課堂,1.立體教學(xué)模式,2.模塊強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)階段考核,3.職業(yè)化校園素質(zhì)與培養(yǎng)。
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呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個(gè)月烘焙甜品酥類餅干課程餅干類:曲奇、蔓越莓餅干、桃酥、花生瓦片、趣多多等。清酥類:菊花酥、蛋黃酥、拿酥蛋撻、榴蓮酥等。月餅類:廣式月餅、蘇式月餅等。
在正規(guī)的烘焙學(xué)校學(xué)習(xí),所接觸的學(xué)習(xí)設(shè)備和學(xué)習(xí)人群都是不一樣的。呼和浩特新東方使用的是進(jìn)口設(shè)備。一起學(xué)習(xí)的同學(xué)們都是懷抱著熱愛(ài)烘焙的心以及學(xué)習(xí)技能的目標(biāo)而來(lái),和魚(yú)龍混雜的人群相比,當(dāng)你全身心的在一個(gè)特定環(huán)境內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)的時(shí)候,掌握的速度也比在外面一心二用來(lái)的快。、
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個(gè)月烘焙甜品課程飲品類:茉香綠茶、玫瑰柚子茶、草莓堅(jiān)果思慕雪、芒果酷 脆奶昔、水果冰沙雙拼、花生椰奶冰沙、冰伯爵奶茶、臟臟 奶茶、自由古巴、莫吉托、長(zhǎng)島冰茶、黃檸氣泡咖啡等。
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校2年制經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)烘焙基礎(chǔ)模塊課程:焦糖瑪?shù)铝铡⒉祭誓?、黑森林蛋糕等常溫蛋糕學(xué)習(xí)、千層酥、三角果醬酥等餅干類、面包基本功、軟質(zhì)面包制作、月餅等中式點(diǎn)心。
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